¿El Osmanthus está seco o recién preparado?

El osmanto fresco contiene taninos que la luz solar no puede eliminar por completo. Por lo tanto, no se recomienda utilizar el método de secado al sol para hacer flores secas de osmanthus. Después de mucho tiempo, la mayor parte de la fragancia saldrá la segunda vez, el osmanthus seco no es tan higiénico como el osmanthus tostado. El té de osmanthus seco se puede utilizar directamente para producir agua. Los siguientes son algunos métodos:

Materiales de preparación: 80 g de osmanthus fresco, cantidad adecuada de baya de goji.

Pasos de elaboración:

1. Recoger osmanto fresco. Recoger osmanthus es un trabajo delicado. Raspe suavemente el osmanthus aromático de las ramas. Esto asegurará que no queden demasiados restos en el osmanthus aromático recogido, lo que evitará muchos problemas en el procesamiento posterior.

2. Lavar el osmanthus y colocarlo plano sobre la bandeja del horno. Hornee en el horno durante tres minutos, luego saque la bandeja para hornear y agite suavemente el osmanthus semiseco para calentar uniformemente.

3. Cuando el osmanthus esté frío, agita la bandeja para hornear. El osmanthus seco no se pegará a la bandeja para hornear y emitirá un silbido cuando se agite. Toma una flor de osmanthus seca y gírala con las manos. Si se puede convertir en polvo, significa que la flor está seca. Si se convierte en una bola, significa que la flor todavía tiene agua.

4. Guarda el osmanthus asado en un recipiente cerrado.

5. Tome una cucharada de osmanto seco, agregue algunas bayas de goji y use agua hirviendo para preparar una taza de té aromático.