Cómo comer coco, cómo comer pulpa de coco.
Ahora es temporada de beber agua de coco y comer pulpa de coco. Las calles están llenas de cocos verdes y mucha gente todavía tiene dudas sobre si se puede comer la carne del coco verde. Generalmente, la leche de coco que sabe bien no es deliciosa y la leche de coco que sabe bien no es deliciosa. El coco verde es de esos que tienen buen jugo pero mala carne. Por eso, tras abrir el coco verde, recomendamos comer y beber su jugo.
El agua de coco contiene una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, que pueden estimular la constitución del organismo, como lisina, metionina, etc. La leche de coco contiene 17 de los 22 aminoácidos que necesita el cuerpo humano. Por supuesto, el agua de coco es una bebida, no un medicamento, pero es nutricionalmente completa y es una "leche" vegetal que beneficia a la humanidad.
Las que se venden en el mercado son todas cabezas triangulares, que se pueden cortar en la parte superior de la cabeza simplemente agarrando el ángulo. O darle la vuelta con un sacacorchos con corcho de vino.
Para el coco verde, primero necesitas tener un coco verde. Si desea beber agua de coco directamente después de abrirlo, es posible que desee guardar el coco verde en el refrigerador durante al menos 2 horas. Luego busque un cuchillo relativamente resistente, como un cuchillo de cocina, y córtelo a lo largo de la cabeza para quitar una capa de cáscara. La cáscara del coco verde no es dura y no es difícil de cortar.
Utiliza un cuchillo de cocina y utiliza la esquina de la hoja cerca del mango para cortar firmemente la parte superior del coco. Necesitamos hacer cuatro cortes alrededor del punto medio de la "corona" del coco para formar un cuadrilátero, y luego quitar la cáscara del cuadrilátero para beber el jugo de coco que contiene. Si el cuchillo no puede cortar la cáscara del coco de una vez, también puedes cortar varias veces en el lugar para asegurarte de que esté bien. Lo mejor es hacerlo sobre el fregadero de la cocina. Si el agua de coco sale a chorros, es menos probable que manche la ropa.
Si no quieres desperdiciar la pulpa del coco, puedes utilizar un cepillo afilado (preferiblemente un cepillo de caña de azúcar) para limpiar la piel de la cáscara del coco y comerlo directamente. También puedes cortar la pulpa del coco procesada en partículas, luego agregar leche de coco y mezclarla con un molinillo, y luego agregar un poco de leche de coco. Esta es leche de coco muy pura. También puedes filtrar el coco rallado, ponerlo en un bol y luego freírlo en una sartén hasta que esté dorado, que queda un coco delicioso. También puedes usar el jugo de coco verde para guisar sopa, freír la pulpa del coco o hacer agua azucarada, lo que puede brindarte una experiencia fresca.