¿En qué temporada está disponible la miel de durián? ¿Dónde se fabrica?
¿En qué temporada está disponible la miel de durián? ¿De dónde viene la miel de durián?
La época de maduración de la miel de durián es de noviembre a febrero y de junio a agosto. La miel de Durian es una fruta tropical originaria de Malasia. En la actualidad, se cultiva principalmente en el sudeste asiático, con una pequeña cantidad de cultivo en Hainan, Fujian, Guangxi y Yunnan en mi país. La miel de durián se comercializa cada año de julio a septiembre.
La diferencia entre la miel de durian y la yaca
1. Diferentes orígenes
La yaca es originaria de las montañas occidentales de Gaozhi en la India. Se ha introducido y cultivado en Nepal, India (Sikkim), Bután y Malasia; Guangdong, Hainan, Guangxi (Bobai, Luchuan, Longzhou, Ningming, Long'an, Jingxi, Baise, Napo, condado de Tiandong) de mi país y Fujian; , Ha sido introducida y cultivada en Yunnan (sur).
La miel de durián es originaria de Borneo, Brunei, Indonesia (Célebes, Irian Jaya, Java, Kalimantan, Molucca y Sumatra), Nueva Guinea, Malasia Peninsular, Singapur y Tailandia.
2. Diferentes entornos de crecimiento
La distribución vertical de la yaca se sitúa generalmente por debajo de los 300 metros sobre el nivel del mar. Necesita un clima de alta temperatura, húmedo y libre de heladas, adecuado para una temperatura media anual superior a 22-24 ℃, una temperatura media en meses fríos de no menos de 12 ℃, una temperatura mínima absoluta de no menos de 0 ℃, un temperatura acumulada superior a 7500 ℃ y una precipitación anual de 1200 -1800 mm de área.
La miel de durián crece en los bosques a una altitud de unos 500 metros. El clima se caracteriza por fuertes lluvias y pueden producirse inundaciones periódicas a lo largo del año. Es un árbol frutal típico tropical, especialmente indicado para plantar en zonas de altas temperaturas. En comparación con la yaca, la miel de durian tiene poca tolerancia al frío y la temperatura media anual adecuada es de 24-25,4 ℃.
3. Diferentes formas de fruta
La yaca tiene una forma de ovalada a esférica o irregular, de 30 a 100 cm de largo y de 25 a 50 cm de diámetro. Es de color amarillo claro cuando es joven y marrón amarillento cuando está maduro, con protuberancias nodulares hexagonales duras y pelos ásperos en la superficie. La drupa es ovalada, de unos 3 cm de largo y 1,5-2 cm de diámetro.
Los frutos de la miel de durian son coordinados (un conjunto de muchos frutos que crecen juntos y fusionados) de esféricos a cilíndricos largos, de 20-40 cm de largo y 10-15 cm de diámetro. La superficie está cubierta de nódulos piramidales cortos que son de color amarillo a naranja y emiten un fuerte olor desagradable cuando están maduros, similar al durián y la yaca.
En resumen, hay algunas introducciones a la miel de durián. Muchos amigos piensan que la miel de durian huele más fragante. ¿Qué opinas? ¿Cuál prefieres, miel de durián o yaca?