Cómo hacer salsa de moras

El método de elaboración de la mermelada de moras es el siguiente:

Herramientas/materias primas: moras, azúcar, zumo de limón, colador, tarro de cristal.

1. Lavar las moras, escurrirlas y quitarles los tallos.

2. Ponlo en la olla, agrega el azúcar y el jugo de limón, mezcla un poco y deja marinar durante 30 minutos.

3. Calienta a fuego lento hasta que el azúcar se derrita, cocina el jugo a fuego lento, enciende a fuego medio y continúa cocinando durante 15 minutos.

4. Utiliza un colador para quitar la espuma y continúa cocinando hasta que espese.

5. Ponerla en un bote de mermelada mientras esté caliente, taparla, darle la vuelta y dejar enfriar.