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¿Hay más durianos que gallinas viejas?

El durian y el pollo son muy complementarios, y el pollo guisado con durian es complementario.

El durián tiene un alto valor nutricional, incluyendo almidón, azúcar, proteínas, vitaminas, hierro, calcio, etc. Por eso, el durian tiene un dicho entre las frutas que dice que "un durian vale tres gallinas viejas".

La proteína de pollo tiene una alta proporción, variedad y alta digestibilidad, es fácilmente absorbida y utilizada por el cuerpo humano y tiene el efecto de potenciar la fuerza física y fortalecer el organismo. El pollo contiene fosfolípidos que desempeñan un papel importante en el crecimiento y desarrollo humano. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, anemia, etc. El pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, tonificar la deficiencia y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.

Datos ampliados:

El durian no se puede comer con vino. El vino y el durian son cosas calientes. Si las personas con diabetes lo comen juntas, provocarán la obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, pueden provocar una explosión de los vasos sanguíneos y un derrame cerebral, por lo que deben comer con precaución.

Los durianos con grietas naturales después de la madurez no deben almacenarse por mucho tiempo. Cuando huele a alcohol hay que romperlo. No lo compres. Debido a que el durian tiene un sabor fuerte y se acumula fácilmente en los intestinos, beber más agua hervida puede ayudar a la digestión.

Aunque el durian es bueno, no es recomendable comer demasiado de una vez. Debido a que es rico en nutrientes, si el estómago no puede absorberlo completamente, provocará calor interno. Si comes demasiado, puedes comer algunos mangostanes. Sólo la Reina de la Fruta puede rendirse ante el Rey de la Fruta.

Aunque el durián es rico en fibra, absorbe agua y se hincha en el estómago. El consumo excesivo puede bloquear los intestinos y provocar estreñimiento. El durian es rico en calorías y azúcar, por lo que las personas obesas deberían comer menos y las personas con diabetes tampoco deberían comerlo. También contiene un alto contenido de potasio, por lo que los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deben comer menos.

Enciclopedia Baidu-Pollo guisado con durian