Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer mermelada de ciruela y mango

Cómo hacer mermelada de ciruela y mango

Ingredientes

5 libras de mango

200 gramos de azúcar de roca

Una cantidad adecuada de jugo de limón

Una cantidad adecuada de sal

Mermelada de mango Cómo hacer

1.10 pesa 5 kilos, está fea y arrugada. (Ligeramente carnoso)

2. Cortar en trozos grandes de pulpa. Si lo quieres dulce, ¡agrega un poco de sal!

3. Llevar a ebullición a fuego medio y remover constantemente hasta que la pulpa se haga cada vez más pequeña.

4. Espeso y pegajoso, ¡agrega una cantidad adecuada de jugo de limón!

5. Después del embotellado, ¡el producto terminado pesa aproximadamente 3 kg! ¡Agridulce, untar pan, untar bizcocho, mezclar helado!