Cómo hacer mermelada de ciruela y mango
Ingredientes
5 libras de mango
200 gramos de azúcar de roca
Una cantidad adecuada de jugo de limón
Una cantidad adecuada de sal
Mermelada de mango Cómo hacer
1.10 pesa 5 kilos, está fea y arrugada. (Ligeramente carnoso)
2. Cortar en trozos grandes de pulpa. Si lo quieres dulce, ¡agrega un poco de sal!
3. Llevar a ebullición a fuego medio y remover constantemente hasta que la pulpa se haga cada vez más pequeña.
4. Espeso y pegajoso, ¡agrega una cantidad adecuada de jugo de limón!
5. Después del embotellado, ¡el producto terminado pesa aproximadamente 3 kg! ¡Agridulce, untar pan, untar bizcocho, mezclar helado!