¿Qué tipo de pescado es delicioso en Wuhan?

Wuhan es una ciudad con una larga historia y un profundo patrimonio cultural. Las delicias especiales de la ciudad también son famosas en todas partes, y sus platos de pescado son aún más inolvidables.

Primero que nada, lo más inolvidable es el pescado crujiente a la plancha. Esta delicia es única, irresistible, con un pescado ligero y delicioso y una piel crujiente. Especialmente en invierno, comer un pescado asado caliente y crujiente puede calentar tu corazón y sentir la calidez del festival.

En segundo lugar, también hay una anguila Jiangzhou Baogong en Wuhan, a la que se llama el "Rey de las Anguilas". Este tipo de anguila es muy deliciosa, de carne tierna, grasa pero no grasosa. Es uno de los platos de pescado más populares en Wuhan. Ya sea anguila al vapor o anguila estofada, ambos son deliciosos.

Por último, cabe mencionar que el nombre "Pao cabeza de pez de la torre de la grulla amarilla" puede parecer muy rústico, pero es uno de los favoritos entre los lugareños de Wuhan. Este manjar presenta cabezas de pescado frescas y tiernas, combinadas con diversas especias y condimentos, lo que lo convierte en un platillo inolvidable.

En resumen, en Wuhan podemos degustar todo tipo de deliciosa comida para peces, ya sea en la calle de comida o en los callejones, las omnipresentes especialidades de Wuhan nos brindan un placer delicioso e infinito.