¿Cómo hacer delicioso el chicle de durazno?

1. Prepare la cantidad adecuada de chicle de durazno, leche, huevos, azúcar, pera china, hongo blanco, durazno amarillo y arroz saponino.

2. Recuerda dejar en remojo el chicle de melocotón durante al menos 12 horas y enjuagarlo con un colador para eliminar impurezas.

3. Añade un poco de agua a hervir el chicle de melocotón, baja el fuego, añade un poco de azúcar y cocina durante unos 20 minutos. Recuerda utilizar fondo antiadherente porque el chicle de melocotón tiene mucha. de chicle, así que revuelva con frecuencia, de lo contrario la sartén se volverá pegajosa.

4. Batir dos huevos, separar las claras y las yemas, remover las claras uniformemente, luego verter la mitad de la leche en las claras y remover uniformemente.

5. Añade azúcar al resto de la leche y caliéntala en el microondas durante 10 segundos para que se derrita el azúcar.

6. Vierta la segunda porción de leche en la primera porción de la mezcla de clara de huevo y leche, revuelva uniformemente y tamice dos veces para que la mezcla tenga un sabor más suave.

7. Ponlo en un recipiente y hierve una olla con agua. Una vez hervida el agua, ponla en un colador, cuece la leche de huevo al vapor durante 15 minutos y cocina a fuego lento durante unos minutos.