¿Se pueden comer hongos, ñame y apio durante la noche?
Ñame salteado con hongos, ñame y apio
El ñame es de naturaleza dulce y neutra. Fortalece el bazo y el estómago, nutre los pulmones y los riñones y repone las deficiencias y los daños. Trate la anorexia, las heces blandas, la fatiga, el asma y la tos, la micción frecuente, el flujo vaginal y la sed. Este producto puede nutrir el yin y ayudar a la humedad, por lo que no es adecuado para personas con mucha humedad o personas con maldad estancada. Debemos recordarles a todos que generalmente no existen contraindicaciones obvias para comer ñame, pero debido a su efecto astringente, las personas que padecen resfriados, heces secas y estancamiento gastrointestinal tienen prohibido su uso. El ñame frito queda realmente delicioso, crujiente y refrescante.
Receta calórica de los ingredientes: 242 (calorías)
Condimentos
200 gramos de ñame
Método/pasos
Preparar apio, ñame, hongo negro, cebolla y jengibre. (Remoja el hongo negro durante la noche anterior, luego lávalo y quítale las raíces).
Lava el apio y córtalo en diagonal. Pelar y lavar el ñame, cortarlo en diagonal. Picar la cebolla y el jengibre.
Coge una sartén, calienta el aceite, añade la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que esté fragante.
Añadir los hongos, el apio y el ñame y sofreír.
Añadir la cantidad adecuada de sal.
Cantidad adecuada de trece especias, sofreír hasta que el ñame esté cocido.
Añadir esencia de pollo.
Sofríe y retira de la sartén.
Fin
Cosas a tener en cuenta
No pongas condimentos de colores en este plato, de lo contrario el ñame no quedará blanco. Enciende el fuego rápidamente