¿Cómo hacer galletas de huevo y coco? ¿Cómo hacer deliciosas galletas de huevo y coco?

Harina fina

180 gramos

Yemas de huevo

Dos

huevos (de gallina)

Dos

Puré fino de coco

50g

Condimentos

Aceite de maíz

80g

Azúcar glass

50g

Levadura en polvo

1g

Pasos

1. En un bol dos yemas de huevo y dos huevos enteros, añadir el azúcar y batir bien.

2. Da gratis y da gratis. Esas líneas cruzadas no desaparecerán pronto.

3. Tome una pequeña porción de la masa, agregue aceite de maíz y revuelva uniformemente, luego agréguela a la masa y revuelva uniformemente.

4. Añade la harina tamizada y la levadura en polvo y mezcla uniformemente.

5. Luego, añade el coco y revuelve hasta formar una bola.

6. Aquí viene el método que ahorra trabajo. Vierte todo en el molde para horno y alísalo con una cuchara.

7. Precalienta el horno a 180 grados y hornea en el estante medio del horno durante 20 minutos.

8 Cuando esté medio cocido, sacarlo y cortarlo en rodajas, como se muestra en la imagen (también puedes cortarlo en la forma que quieras).

9. Simplemente córtalo de nuevo.

10. Regresar al horno y continuar horneando hasta el final.

11. ¡Las galletas horneadas son muy fragantes, no solo crujientes, sino también ricas en sabor a coco!