¿Se puede calentar y beber el jugo exprimido?

1. Es mejor no calentar el jugo recién exprimido, porque las vitaminas del jugo se destruirán después de calentarlo, lo que provocará una gran pérdida de nutrientes. Si tienes miedo de provocar diarrea, puedes calentarlo en agua caliente, sin exceder; 40 grados y el tiempo de calentamiento no debe ser demasiado largo.

2. Se recomienda consumir frutas enteras o purés de frutas para complementar la fibra dietética y reducir la ingesta de azúcar. El jugo aumenta la ingesta de azúcar.

3. Puedes beber jugo y agua tibia en una proporción de 1:1 sin dañar tu estómago.

4. Los zumos con buen sabor y ricos en nutrientes son los más adecuados para tomar en el desayuno y entre comidas.

5. Lo mejor es beber el zumo recién exprimido en un plazo de 20 minutos. El jugo recién exprimido tiene una mayor consistencia. Luego de colocarlo en la taza durante 5 minutos, la pulpa y la celulosa se estratificarán y el color se irá oscureciendo gradualmente.

6. Quedará una capa de espuma sobre el zumo recién exprimido. Esta capa de espuma es rica en enzimas, que tienen propiedades antiinflamatorias y antibacterianas, purifican la sangre y mejoran la inmunidad. Es muy beneficioso para el cuerpo humano después del consumo.

Datos ampliados

Precauciones al beber jugo:

1 Ya sea jugo recién exprimido, jugo puro o bebida de jugo, beber la menor cantidad posible durante el almuerzo. y cena. La acidez del jugo de frutas afectará directamente la acidez del tracto gastrointestinal y una gran cantidad de jugo de frutas diluirá la concentración de jugo digestivo gástrico. El ácido de la fruta en el jugo también se combinará con algunos nutrientes de la dieta, afectando la digestión y absorción de estos nutrientes, haciendo que las personas se sientan llenas e incapaces de comer.

2. No beber zumos con alta acidez en ayunas. Lo mejor es comer algún alimento básico antes de beber para evitar malestar estomacal. Al mismo tiempo, a la hora de beber zumo, lo mejor es no beberlo todo de una vez, sino hacerlo despacio y no en exceso.

3. Es mejor consumir el zumo recién exprimido ahora. Si no puedes terminarlo, guárdalo en el frigorífico. En general, los zumos con alta acidez tienen una vida útil más larga. Por lo tanto, los jugos ácidos como el jugo de espino, el jugo de naranja y el jugo de uva se pueden almacenar en el refrigerador durante 3 a 5 días, mientras que el jugo de melocotón y de pera con menor acidez se deben consumir en 2 días.

4. Antes de exprimir el jugo, blanquee la fruta con agua hirviendo, lo que puede esterilizar y desinfectar la fruta, suavizar el tejido fibroso de la fruta, aumentar el rendimiento del jugo, reducir la pérdida de nutrientes y hacer. el color del jugo es relativamente brillante, prolonga la vida útil.

5. No es necesario poner el zumo en recipientes de aluminio. El ácido cítrico y el ácido de la fruta en los jugos recién exprimidos reaccionan fácilmente con los productos de aluminio y promueven la absorción de aluminio por parte del cuerpo. Una vez que se ingiere aluminio, dañará directamente las células nerviosas del cerebro, lo que hará que las reacciones de las personas sean más lentas y la memoria disminuya.

Materiales de referencia:

? Enciclopedia Baidu: jugo fresco