¿Cuáles son las características del durián?

Durian se caracteriza por tener hojas oblongas, puntas puntiagudas, cimas, flores de color amarillo claro, frutos del tamaño de una pelota de fútbol, ​​cáscara sólida, densas espinas triangulares y pulpa pálida compuesta por arilos. De color amarillo, pegajoso y jugoso. un fruto de gran valor económico.

Durian es una de las famosas frutas tropicales, originaria de Malasia. Algunos países del Sudeste Asiático plantan más, siendo Tailandia el que más planta. También se cultiva en Hainan, Guangdong, China. Durian es el más famoso de Tailandia y se le conoce como el "Rey de las frutas". Su olor es fuerte, los que lo aman alaban su fragancia y los que lo odian se quejan de su olor.

Selección de durián

1. Observe la apariencia

Las espigas de los frutos maduros del durián son relativamente suaves y se pueden acercar fácilmente a las espigas adyacentes. Si las espinas son duras, la fruta está relativamente cruda. También puedes juzgar la madurez del durian presionando la dureza de la fruta. Es suave y elástico al presionarlo y el fruto está maduro.

2. Fíjate en el tamaño y el color

En general, el fruto es más grande y tiene mejor madurez, al mismo tiempo el color del fruto con madurez alta es amarillento, Amarillo claro o amarillo oscuro, si el color es verde, significa que la fruta está relativamente cruda.

3. Compruebe el grado de agrietamiento

Por lo general, las frutas muy maduras tendrán algunas grietas, pero por supuesto las grietas no deben ser demasiado grandes, de lo contrario la pulpa se contaminará.

4. Olor

Las frutas maduras tienen un olor fuerte y las frutas crudas tienen un olor verde. Sin embargo, si huele a alcohol, significa que el durián se ha echado a perder.