Especificaciones técnicas del té ecológico
Las zonas de producción seleccionadas medioambientalmente deberían estar alejadas de las ciudades y de las zonas industriales. El aire cumple con los estándares nacionales de calidad ambiental atmosférica de primer nivel, la calidad del agua de riego cumple con los estándares nacionales de calidad ambiental de aguas superficiales de primer nivel y el contenido de metales pesados como cobre, plomo, cadmio, arsénico, mercurio y cromo en el suelo debe ser inferior a los estándares nacionales para la tecnología de procesamiento de té orgánico. Los sitios de producción, procesamiento y almacenamiento deben mantenerse limpios y sanitarios, y está prohibido el uso de productos químicos.
Las semillas y plantones seleccionados en el parque deben proceder de sistemas de producción agrícola ecológica, no utilizándose variedades y plantones obtenidos mediante ingeniería genética. El jardín de té tiene un excelente entorno ecológico y está rodeado de cinturones verdes. Debe haber una cierta zona de aislamiento entre el té orgánico y las tierras de producción agrícola no orgánica. El suelo del jardín es profundo y fértil, con buena permeabilidad, contenido de materia orgánica >1,5, pH 4,5-6,5, la capa efectiva del suelo está suelta y la actividad biológica es fuerte. No hay baños, pozos negros, corrales para animales, etc. Permitido dentro de los 100 metros alrededor de los jardines de té.
Manejo del suelo 1. Los jardines de té jóvenes de entre 1 y 3 años deben intercalarse razonablemente con abono verde para mejorar la fertilidad del suelo. 2. Antes de la temporada de lluvias y después de aplicar fertilizante base en otoño e invierno, cubra el suelo con paja y pasto verde libres de contaminación para reducir la pérdida de agua, suelo y fertilizante, retener agua y prevenir la sequía en verano, y mantenerse caliente y evitar la congelación en invierno. 3. Para los jardines de té con suelo fértil, sin malezas y con una alta cobertura, se debe utilizar menos (ninguna) labranza. Promover el uso de organismos (como las lombrices de tierra) para mejorar la estructura del suelo y aumentar su fertilidad. 4. Queda estrictamente prohibido el uso de herbicidas químicos, sinergistas y acondicionadores de suelos.
Tecnología de fertilización 1. Los jardines de té que producen té orgánico pueden aplicar fertilizantes orgánicos, algunos minerales naturales (como el salitre mineral), humatos naturales (como la turba), fertilizantes líquidos orgánicos, fertilizantes bacterianos y fertilizantes orgánicos específicos para el té que no estén contaminados por sustancias pesadas. metales, pesticidas y otros productos químicos nocivos. 2. Está prohibido el uso de fertilizantes químicos sintéticos, fertilizantes compuestos, fertilizantes compuestos, fertilizantes con elementos de tierras raras, auxinas, soluciones nutritivas de hojas multifuncionales sintéticas, basura urbana y rural y residuos de desechos de fábricas en jardines de té orgánico. 3. Las ramas y hojas de té podadas cada año deben devolverse al suelo. Pueden usarse directamente como fertilizante y enterrarse en el suelo, o pueden usarse como tierra de cobertura y esparcirse entre las hileras. 4. Los jardines de té orgánicos deben aplicar fertilizante base y aderezo. El fertilizante base es un fertilizante orgánico que se ha compostado durante 1 a 6 meses y se ha descompuesto completamente, incluidos varios fertilizantes en torta no contaminantes, abono verde, residuos de cultivos, turba, fertilizantes orgánicos específicos para el té y otros fertilizantes. El aderezo utiliza compostaje a alta temperatura y un tratamiento inofensivo de estiércol humano, estiércol de ganado, fertilizante especial de té orgánico y fertilizante líquido bioorgánico.