¿Cómo hacer una auténtica sopa de dátil rojo, tremella y semillas de loto?

La sopa de dátil rojo, tremella y semillas de loto de hoy se elabora con ayuda de este termo. En el pasado, se tardaba entre media hora y 40 minutos en cocinar una sopa de hongos blancos. Ahora, con la ayuda de la función de sellado y conservación del calor del termo, el tiempo se puede acortar considerablemente. Hierva los ingredientes en agua antes de acostarse por la noche, luego cocine a fuego lento durante 15-20 minutos, luego viértalo inmediatamente en el termo del mago, apriete la tapa y déjelo por unas horas. Habrá sopa de hongos blancos para beber temprano a la mañana siguiente.

Preparación: Poner el hongo blanco y las semillas de loto en un bol grande y dejar en remojo en agua fría durante 1 hora.

Práctica:

Paso 1 Sopa de dátiles rojos, Tremella y semillas de loto

Después de que la Tremella se ablande, use tijeras para cortar los nudos duros amarillos, corte en tiras, mejor, y juntarlas con las semillas de loto. Ponerlas en la olla, agregar agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos.

Paso 2

Instrucciones para hacer sopa de dátiles rojos, tremella y semillas de loto

Después de cocinar, vierte los ingredientes y la sopa en un termo gourmet, prestando atención a el nivel del agua a 2 cm del borde inferior de la boca de la botella.

Paso 3

Agrega las bayas de goji lavadas y los dátiles rojos.

Paso 4

Agrega la cantidad adecuada de azúcar de roca.

Paso 5

Apretar el corcho y el tapón exterior y dejar toda la noche.

Paso 6

Levántate por la mañana, abre el tapón del frasco, mezcla bien y bebe.

Imagen del producto terminado de sopa de dátil rojo, tremella y semillas de loto

Consejos de cocina

No elijas tremella blanca, que suele estar tratada químicamente. Lo mejor es elegir Tremella fuciformis de color blanco amarillento, que no tiene un sabor picante.

Lo mejor es no recalentar el hongo blanco, no cocinar demasiado de una vez y cocinar tanto como se come.

Asegúrate de mantener el nivel del agua a 1 cm del fondo del tapón de la botella para evitar dañar el delantal con el tiempo.

No poner bebidas carbonatadas ni zumos ácidos para evitar la corrosión de la taza.