Recetas y efectos de la sopa de pollo durian

1. Materiales de producción: durian, pollo, 10 g de rodajas de jengibre, 50 g de nueces, baya de goji, 50 g de azufaifa, 1500 g de agua, un poco de sal.

2. Método de preparación:

1. Lavar y pelar el pollo, ponerlo en agua hirviendo, remojar durante unos 5 minutos y cortar en trozos grandes las nueces; agua para quitar el olor a aceite; lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón; pelar el durian y cortar la cáscara del durian en trozos pequeños;

2. piel de durian y carne de durian en agua hirviendo, agregue las rodajas de jengibre, enróllelas a fuego alto, cocine a fuego alto y cocine a fuego lento durante 2 horas. Cuando la baya de goji esté casi cocida, agrega los trozos de pollo. Una vez que la sopa esté lista, agregue sal al gusto y beba.

3. Funciones:

1. El olor especial del durian tiene el efecto de apetecer y promover el apetito, y la fibra dietética que contiene también puede promover la peristalsis intestinal.

2. El pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, tonificar la deficiencia y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.