Receta de auténticas empanadillas de arroz con carne Jiaxing
Pasos/Métodos
Poner un poco de arroz en el arroz glutinoso, lavarlo con agua, remojarlo con salsa de soja, aceite, aceite de sésamo y sal, luego agregar un poco de agua, para que el arroz se pueda dejar toda la noche.
Cómo hacer bollos de carne Jiaxing
Cómo hacer bollos de carne Jiaxing
Cortar la carne en cuadrados de 1 cm, añadir la cebolla, el jengibre, la salsa de soja y Aceite, aceite de sésamo, meter en el frigorífico para condimentar y dejar toda la noche. Un poco más y la carne se dorará.
Cómo hacer bollos de carne Jiaxing
Cómo hacer bollos de carne Jiaxing
Remojar las hojas de bola de masa de arroz, ponerlas en un recipiente, remojarlas en agua durante Un rato, y espera un rato. Cuando sean más pequeños, coloca las hojas de zongzi planas en el recipiente y presiónalas con un poco de peso para que las hojas de zongzi queden completamente sumergidas en el agua.
Cómo hacer bollos de carne Jiaxing
Utiliza un paño limpio para limpiar las hojas por ambos lados, corta las puntas de las hojas marchitas y prepárate para envolver. Los pasos concretos son los siguientes: No olvides poner media yema de huevo.