Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Los fideos con salsa variada son deliciosos. ¿Cómo hacer esa salsa? ¿Qué tipo de salsa es esta? ¿Puedes comprarlo en un supermercado o en otro lugar? ¿Cómo hacer tu propia salsa? Gracias

Los fideos con salsa variada son deliciosos. ¿Cómo hacer esa salsa? ¿Qué tipo de salsa es esta? ¿Puedes comprarlo en un supermercado o en otro lugar? ¿Cómo hacer tu propia salsa? Gracias

Materias primas y preparación:

1. Salsa amarilla seca, salsa de fideos dulces, pasta de frijol.

2. Zanahorias (coge un trozo pequeño), tallos de brócoli (yo soy un desperdicio, también puedes usar apio o lechuga), champiñones (remojados), corta estos materiales en cubos.

3. Dos trozos de tarta (uno de mis desayunos habituales)

También hay un bol pequeño con agua y le agregué una cucharada de salsa de ostras para condimentar.

Práctica:

1. Añade un poco de aceite a calentar y sofríe las tres salsas hasta que estén fragantes.

2. Añade varios cubitos y sofríe.

3. Añade un tazón pequeño de agua a hervir, baja el fuego, agrega la salsa de ostras (vegetariana) y cocina hasta que espese.

4. Hervir agua en otra olla y poner en ella los fideos.

5. Usa palillos para agitar los fideos y cocinarlos un rato. No los cocines demasiado blandos.

6. Añade unas gotas de aceite de sésamo a los fideos seleccionados y revuelve rápidamente de manera uniforme. Uno es para realzar la fragancia y el otro es para evitar la formación de grumos.

7. Envuelva los fideos, luego vierta la salsa variada preparada, mezcle bien y sirva.