¿Se pueden comer longan y wolfberry con mariscos?

Los mariscos se pueden comer con baya de goji y longan.

Cosas que no se pueden comer con mariscos (puedes comerlos juntos sin baya de goji y longan):

1. Comer mariscos y cerveza juntos puede causar gota

Comer mariscos Es mejor no beber cerveza. Los mariscos como los camarones y los cangrejos formarán ácido úrico después del metabolismo. El exceso de ácido úrico puede provocar gota y cálculos renales. Si comes muchos mariscos y bebes cerveza al mismo tiempo, acelerarás la formación de ácido úrico en el cuerpo.

2. La vitamina C del marisco y las intoxicaciones alimentarias.

Varios mariscos, como camarones, cangrejos, almejas y ostras, contienen el elemento químico arsénico. Grandes dosis de vitamina C (más de 500 mg de vitamina C (alimento vitamínico) a la vez) y arsénico pentavalente se convertirán en arsénico trivalente tóxico (es decir, lo que a menudo llamamos "arsénico") mediante reacciones químicas complejas. Puede provocar intoxicación humana al alcanzar una determinada dosis.

3. Beber té después de comer marisco puede provocar cálculos.

Las razones por las que no debes beber té después de comer marisco son similares a las razones por las que no debes comer fruta. Debido a que el té también contiene ácido tánico, también puede formar calcio insoluble con el calcio de los mariscos. Comer mariscos antes o después de comerlos aumentará la posibilidad de que el calcio se una al ácido tánico. Por lo tanto, es mejor no beber té cuando se comen mariscos.

Datos ampliados:

Otras precauciones al comer marisco:

1. El marisco poco cocido contiene bacterias.

Las bacterias presentes en los mariscos son principalmente Vibrio parahaemolyticus, que es muy resistente al calor y sólo puede morir a temperaturas superiores a 80 °C. Además de las bacterias traídas por el agua, puede haber huevos de parásitos en los mariscos, así como contaminación bacteriana y viral causada por el procesamiento.

2. Los mariscos envasados ​​deben refrigerarse.

Si el marisco se ha cocinado bien a altas temperaturas, sólo tendrás que meterlo inmediatamente en el frigorífico y recalentarlo para tu próxima comida. Si el marisco no se ha calentado completamente y está muerto, se debe colocar en el refrigerador, descongelarlo antes de la siguiente comida y luego calentarlo y cocinarlo bien sin desear un sabor fresco.

Materiales de referencia:

People's Daily Online - Ocho cosas a tener en cuenta al comer mariscos Es mejor no comer mariscos fuera de temporada.