Cómo hacer piel fría con harina de yuca
100 g de almidón de boniato crudo, 450 g de agua, 35 g de salsa de soja ligera, 15 g de aceite de sésamo, 15 g de aceite de chile.
Método de trabajo
1. Vierta el almidón de boniato en el recipiente. El almidón de boniato suele tener pequeños grumos. No importa
2. Vierte el agua en la harina de boniato cruda.
3. Utiliza un colador para filtrarlo y el acné desaparecerá.
A continuación, pon el agua filtrada en un recipiente, preferiblemente una olla de fondo grueso.
5. Remueve continuamente a fuego medio-bajo.
6. Remueve hasta que cambie de color, luego vierte en un recipiente, enfría y mete en el frigorífico.
7. Sácalo del frigorífico y colócalo sobre la tabla de cortar.
8. Cortar en tiras
9. Añadir los condimentos, si los hubiera, cacahuetes, pepino rallado, etc.