pudín de leche y malvaviscos
Si necesitas leche y huevos, pon los huevos en un bol, cúbrelos con film transparente y cocina el agua al vapor en una olla durante unos 10 minutos. Luego hierva la leche y vierta lentamente los huevos en el refrigerador mientras revuelve. El pudín de leche es un refrigerio popular. El método de preparación es relativamente simple y fácil de usar, y puedes preparar fácilmente un delicioso pudín de leche en casa. Si necesita leche y huevos, ponga los huevos en un bol, cúbralos con film transparente, luego ponga agua hirviendo en la olla y cocine al vapor durante unos 10 minutos. Luego hierve la leche y vierte lentamente los huevos en el frigorífico mientras revuelves.
El pudín de leche debe elaborarse estrictamente según las proporciones de la receta, de lo contrario el sabor y el grado de coagulación del pudín de leche no serán perfectos. El pudín de leche debe refrigerarse o congelarse una vez elaborado, pero cabe señalar que si se coloca en el frigorífico se debe controlar adecuadamente el tiempo, de lo contrario se convertirá en hielo. Calienta la olla a fuego alto, no demasiado, de 50 a 60 grados, según la sensación. Agrega 50 gramos de azúcar y gelatina recién remojada y revuelve rápidamente en la misma dirección durante 1 a 2 minutos hasta que todo se derrita. Cuece el pudín al vapor en agua caliente durante 15 minutos. Después de cocinar al vapor, el pudín se debe enfriar y luego colocar en el refrigerador. Sabe mejor cuando está refrigerado.
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