¿Qué tipo de pollo es bueno para el pollo guisado con durian?

Pollo de plumas blancas, pollo autóctono.

Se reservan dos mitades de durian

Escaldar el pollo blanco limpio en una cazuela para quitar el olor a pescado, apretar la piel del pollo y sacarlo.

Reiniciar la olla, añadir el pollo, el durian, la baya de goji y rellenar con agua

Cocinar a fuego lento durante una hora

Añadir sal y sacar

La sopa de pollo con durian es fragante y tiene un sabor único. Si al principio no puedes aceptar el sabor del durian, puedes intentar guisar el pollo con cáscaras de durian, ¡que también es delicioso!