¿Cuáles son los beneficios y contraindicaciones de las naranjas?
¿Cuánto sabes sobre los beneficios y tabúes de las naranjas? ¿Cómo comes?
Eficacia y funciones de las naranjas
1. Mejora la inmunidad del organismo. Las naranjas son ricas en vitamina C y otras sustancias antioxidantes, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo y ayudar a eliminar las sustancias nocivas liposolubles del cuerpo.
2. Prevenir y tratar la hipertensión arterial. Las vitaminas ricas en naranjas tienen efectos evidentes al mejorar la resistencia del cuerpo, mejorar la elasticidad capilar y reducir el colesterol en sangre. Por ello, los pacientes con hiperlipidemia, hipertensión, arteriosclerosis y otras enfermedades suelen poder comer algunas naranjas, lo que resulta muy beneficioso para el organismo.
3. Favorecer la defecación. Las naranjas son ricas en fibra y pectina, que pueden estimular la peristalsis intestinal y tienen efectos obvios en la limpieza de los intestinos y la excreción de sustancias nocivas del cuerpo.
4. Retirar las naranjas del fuego. "Shanghuo", también conocido como "calor" por los cantoneses, es una teoría de la medicina tradicional china. Desde la perspectiva de la medicina occidental, no existe el "sufrimiento de calor interno". Por lo tanto, si las naranjas causan calor interno se explica mejor desde la perspectiva de la medicina tradicional china.
"Compendio de Materia Médica" mencionó que las naranjas son "ácidas, frías y no tóxicas". y "Yade Catalpa Medicinal Solution" mencionó las naranjas: "Tiene un sabor amargo y ácido, ligeramente fresco". La medicina china cree que las naranjas son frías por naturaleza, tienen el efecto de eliminar el calor y reducir las condiciones inversas, y son buenas para eliminar el calor de los pulmones y el pecho. Por lo tanto, comer naranjas no provocará calor interno y también tiene el efecto de reducir el calor interno. Las naranjas son adecuadas para personas con mucha ira.
El valor nutricional de las naranjas
Las naranjas son ricas en vitaminas C y P, que casi se han convertido en sinónimo de vitamina C. Pueden aumentar la resistencia del cuerpo, aumentar la elasticidad de los capilares, y reducir la presión arterial. Las personas con hiperlipidemia, hipertensión y arteriosclerosis pueden beneficiarse del consumo regular de naranjas. Las sustancias de celulosa y pectina contenidas en las naranjas pueden promover la peristalsis intestinal, ayudar a limpiar los intestinos y eliminar sustancias nocivas del cuerpo.
La alegría y calidez del sabor de la naranja son más eficaces que la piel seca para resolver las flemas y aliviar la tos. Es un medicamento para tratar resfriados y tos, pérdida de apetito y dolores abdominales. Las naranjas también son ricas en hesperidina, naringrutina, naringina, limonina, ácido cítrico, ácido málico y comercialización de sodio. La cáscara contiene aceite volátil, con más de 70 sustancias, principalmente n-decanal, citral, limoneno y octanol.
Beneficios de comer naranjas
1. Protege los vasos sanguíneos
Las naranjas pueden reducir la fragilidad de los capilares y mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos. La hesperidina contenida en las frutas frescas de naranja puede reducir la fragilidad capilar y prevenir el sangrado capilar.
2. Reducir los lípidos en sangre
Las naranjas contienen pectina, que puede excretar el exceso de lípidos y colesterol del cuerpo y reducir la absorción de colesterol exógeno. Por lo tanto, comer naranjas puede reducir los lípidos en sangre. role. Las naranjas son una buena terapia alimentaria para la hiperlipidemia, la arteriosclerosis y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. La vitamina C de las naranjas también puede inhibir la conversión del colesterol en ácidos biliares en el hígado, lo que puede prevenir los cálculos biliares.
3. Belleza y antienvejecimiento
Las naranjas son ricas en vitamina C y flavonoides, que tienen el efecto de eliminar el exceso de radicales libres destructivos en el cuerpo humano, previniendo así el envejecimiento de la piel y La piel es sensible; y además, la vitamina C también tiene un efecto blanqueador, por lo que si quieres estar bella y antienvejecimiento, también puedes comer más naranjas.
Cómo elegir naranjas
1. Fíjate en el color. Generalmente, cuanto más oscuro es el color, más vitaminas y dulzor hay. Esto es evidencia de una exposición suficiente a la luz solar, pero las diferentes variedades pueden ser diferentes.
2. Siente la suavidad y dureza de la piel. Las naranjas con piel más fina tienen más agua y son más elásticas cuando se pellizcan, mientras que las naranjas con piel más dura tienen mal sabor. Pellizca las naranjas cuando las compras. Si la piel está dura, puedes sentirlas fácilmente.
3. Las naranjas del mismo tamaño son más ricas. Este método es adecuado para seleccionar muchos tipos de frutas, porque para frutas del mismo tamaño, las más pesadas tienen mayor contenido de agua y saben mejor. Al comprar, puedes sentir el peso con una mano.
4. ¿La fruta fresca desprende un olor dulce? Es tan dulce como el azúcar, pero tiene un aroma afrutado único. Si no puedes oler este olor, ve a otro lado.
Tabúes sobre el consumo de naranjas:
Tabú 1: No comer naranjas mientras estés tomando medicamentos
Si has tomado vitamina K, sulfonamidas, espironolactona o suplementos de potasio y otros medicamentos, me gustaría recordarles a todos que no coman naranjas después de tomar medicamentos. Las naranjas son ricas en ácidos de frutas y vitamina C, lo que puede causar conflictos y afectar la eficacia del medicamento.
Tabú 2: Las personas con una constitución deficiente yin deberían comer menos
Mucha gente dice que comer demasiadas naranjas provocará calor interno, pero las naranjas son suaves por naturaleza y esas quienes obtienen calor interno después de comerlas son. Si tiene una constitución con deficiencia de yin y exceso de yang, se recomienda que no coma naranjas con frecuencia. Solo coma 1 o 2 naranjas a la vez. Comer demasiado causará acné. , estreñimiento, dolor de garganta y calor interno.
Tabú 3: No debes comer naranjas mientras bebes leche
La leche es rica en proteínas, que reaccionan fácilmente con el ácido de la fruta y la vitamina C de las naranjas y se condensan en un sólido. No solo afectará la digestión y la absorción, sino que también provocará síntomas como distensión abdominal y dolor abdominal. Por lo tanto, no se deben comer naranjas después de beber leche.
Tabú 3: No es recomendable comer naranjas antes de las comidas ni en ayunas.
Es mejor no comer naranjas antes de las comidas ni en ayunas, porque las naranjas contienen un Muchos ácidos orgánicos, que son fáciles de dañar la mucosa gástrica producen estimulación.
Técnicas de pelado de naranja:
1. El método más cómodo, rápido y más utilizado: cortarla por la mitad con un cuchillo, cortar la grande en seis trozos y la otra. uno pequeño en cuatro pedazos. Luego se separa la piel de un extremo de cada colgajo.
2. Toma una cuchara pequeña de hierro común y corriente que usas habitualmente para comer, haz un círculo en un extremo de la naranja, dale la vuelta a la cuchara (es decir, con el lado convexo hacia arriba) e introdúcela por la abertura. pequeña abertura abierta, presione la curva de la naranja hacia abajo con un poco de fuerza hasta que llegue al final, saque la cuchara y luego repita la acción anterior hasta que toda la cáscara de la naranja se separe de la pulpa. dañando la carne.
3. En invierno, puedes poner las naranjas en el radiador y hornearlas un rato. Una vez calientes, serán más fáciles de pelar.
Recetas deliciosas de naranjas
Mermelada de naranja + tostadas
1. Pelar las naranjas (no es necesario pelarlas si te gustan las pieles de naranja), ponga la pulpa en una licuadora y revuelva, luego póngala en una olla pequeña, agregue el azúcar y el azúcar de roca y deje marinar durante 1 hora;
2. calienta, luego baja a fuego lento y sigue removiendo hasta que se acabe el agua y ¡está bien!
Leche de avena dulce con naranja, ¡el mejor acompañante para el desayuno!
Pelamos y cortamos la naranja, mezclamos la leche con la naranja y la avena, la metemos al microondas a fuego alto durante 1 minuto y ¡listo! ¡El desayuno de invierno es fácil de preparar!
Las naranjas al vapor con sal curan la tos y son un medicamento antitusivo instantáneo. La cáscara de naranja contiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema, pero solo saldrá de la cáscara de naranja después de cocinarla. Está especialmente indicado para niños con tos prolongada que no ha sanado. No presenta ningún efecto secundario.
Método: 1. Corta una rodaja de la parte superior de una naranja entera sin pelarla, espolvorea una pequeña cantidad de sal y luego haz algunos agujeros en la pulpa con palillos. tapa la naranja cortada, ponla en una olla y cocínala al vapor, apaga el fuego 15 minutos después de que hierva el agua, come la pulpa y bebe la sopa.