Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Hay alguna manera de hacer que las algas queden crujientes?

¿Hay alguna manera de hacer que las algas queden crujientes?

Puedes utilizar anacardos aromáticos para hacer algas. El método específico es el siguiente:

1 Materiales de preparación: 100 g de anacardos, 2 g de algas, cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco, 1/6 de cucharada de sal, 2 cucharadas. de aceite de oliva.

2. Calentar la olla. Después de que la olla esté caliente, agregue la cantidad adecuada de semillas de sésamo y saltee a fuego lento, luego retírela y reserve.

3. Vierta una cantidad adecuada de aceite de oliva en otra olla y caliéntela, luego agregue una cantidad adecuada de anacardos y revuelva uniformemente.

4. Freír los anacardos uniformemente, espolvorear con algas y echarlos en la olla.

5. Añade las semillas de sésamo fritas, sazona con un poco de sal, sofríe uniformemente y sirve.