Cómo hacer auténtico arroz con tubos de bambú
2. Vierta el arroz aromático en la olla de hierro, lávelo, sumérjalo en agua durante 2-3 horas, divida el bambú en varias secciones y corte un agujero de unos 5 cm de ancho en la junta del bambú. arroz de fácil inserción.
3. Enjuague la pared interior del tubo de bambú verde con agua hirviendo y enjuague los trozos de bambú del interior.
4. Limpia la superficie del bambú con agua limpia y colócalo sobre el paño de picnic.
5. Cortar los champiñones remojados en tiras o en rodajas finas, y cortar la salchicha en rodajas finas. Añadir una cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de aceite de sésamo y salsa de soja, y mezclar bien con los remojados. arroz fragante Use una cuchara para mezclar lentamente. Vierta en el tubo de bambú preparado.
6. Agite suavemente el tubo de bambú lleno de arroz fragante para agrandar el espacio entre el arroz.
7. En la abertura del tubo de bambú, use la pieza de bambú originalmente aserrada para volver a su posición original, corte una vara de bambú y clávela en el espacio de la abertura, de modo que el bambú abierto. La pieza se puede arreglar, no es fácil que se caiga. Después de fijarlo, agite suavemente el tubo de bambú.
8. Pon todos los tubos de bambú en la estufa y agrega carbón para hacer fuego. Durante el proceso de quemar el fuego, si el fuego es fuerte, la frecuencia de rotación del tubo de bambú será correspondientemente mayor hasta que el tubo de bambú se vea amarillo y suave, lo que indica que se ha hecho con éxito.
9. Consejos: Durante el proceso de combustión, el tubo de bambú está muy caliente, así que use guantes al girar el tubo de bambú.
10. Transfiera el tubo de bambú quemado a la tela de picnic y parta suavemente el tubo de bambú con un cuchillo. Cuando el nudo esté cerrado, coloque el tubo de bambú en posición horizontal y desdóblelo lentamente con un cuchillo, o sostenga un extremo del tubo de bambú y abra lentamente el otro extremo con las manos.
11. Este fragante arroz de bambú es un éxito. Después de una agotadora subida, finalmente podrás disfrutar de una deliciosa comida.