Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Sobre un sencillo desayuno chino.

Sobre un sencillo desayuno chino.

1. Desayuno 1: gachas de verduras y huevos en conserva, huevo asado espeso, filete frito, pastel de sésamo con pasta de frijoles, asado de azúcar.

Práctica:

Paso 1: Cocer gachas de arroz blanco en una cazuela por la mañana para hacer la base de las gachas. Después de la cocción, añadir las verduras picadas y los huevos en conserva y sazonar con un poco de sal.

Paso 2: coloque las tortas de sésamo de pasta de frijoles compradas y el azúcar en la freidora para calentar.

Paso 3: hierva los huevos horneados espesos en una olla multifunción y fríalos; bife. Cuatro huevos forman un huevo espeso ideal para hornear, solo exprime un poco de salsa de tomate. El bistec está congelado. Una vez descongelado se puede freír en un poco de aceite.

Paso 4: Hervir huevos gruesos: Mezclar 2 huevos con un poco de sal y 2 cucharaditas de agua para hacer un huevo líquido, ponerlo en una sartén, calentarlo y untarlo con una capa de aceite, luego mezclar el huevo líquido Viértalo en la olla y extiéndalo. Una vez que esté cuajado, enróllelo por un lado y unte con una capa de aceite. Continúe agregando los 2 huevos restantes con un poco de sal y agua para hacer huevo. Vierta el líquido en la olla y extiéndalo. Una vez cuajado, agregue los huevos anteriores. Se enrolla el rollito para aumentar el grosor del rollito.

2. Desayuno 2: revuelto de huevos con leche, pan, verduras y gambas.

Ejercicio:

El primer paso: simplemente calentar la leche y beberla, es nutritiva y de fácil absorción;

El segundo paso: congelar o refrigerar el pan con antelación, El buen sabor se puede recuperar calentándolo en el horno o freidora a unos 120 grados por la mañana;

Paso 3: Huevos revueltos con verduras, gambas y verduras: Huevos, gambas y las verduras son tres ingredientes nutritivos y saludables, que se mezclan muy tiernos cuando se fríen juntos. Rompe 3 huevos en un bol, mezcla bien y reserva. Calienta un wok, agrega aceite de cocina, vierte el líquido del huevo y fríelo en trozos, luego sácalo y reserva. Vierte el aceite base en la olla, sofríe los camarones y las verduras picadas hasta que se desmenucen, luego agrega los cubitos de huevo previamente revueltos, agrega un poco de sal al gusto, sofríe uniformemente y sirve.

3. Desayuno tres: jugo de maíz, pizza de tostadas de huevo, lechuga fría.

Ejercicio:

Paso 1: Corta los granos de maíz dulce fresco, colócalos en una licuadora de alta velocidad, agrega una cantidad adecuada de agua y activa el "control de maíz". función "jugo". En aproximadamente media hora estará listo el jugo de maíz dulce;

Paso 2: Pelar y triturar la lechuga y las zanahorias, mezclar bien con aceite de sésamo, luego mezclar bien con sal y poner en un plato;

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Paso 3: Remueve los huevos uniformemente, calienta el wok, agrega aceite de cocina, vierte el líquido del huevo y fríelos en trozos, sácalos y reserva. Unta salsa de tomate sobre la tostada casera, luego espolvorea una capa de queso mozzarella, extiende los huevos revueltos encima y finalmente espolvorea una capa de queso mozzarella, ponlo en una bandeja para horno y mételo al horno a unos 200 grados durante 10 minutos. El queso está derretido y ligeramente amarillento en la superficie.