¿Se puede conservar el arándano en el frigorífico? ¿Cómo mantener fresco el arándano?
El arándano es ácido y dulce, con un sabor delicado. Contiene ricos nutrientes como vitaminas, azúcares, minerales, proteínas, pectina y aminoácidos. Puede producir fluidos corporales y calmar la sed. Aunque el arándano tiene un alto valor nutricional y es delicioso, la vida útil del arándano es muy corta. El arándano se puede conservar fresco en el frigorífico, pero ¿cómo se debe mantener fresco el arándano?
1. Refrigerador
Debido a que la vida útil del arándano es relativamente corta, no es adecuado para almacenarlo. La temperatura de la cámara fría en el refrigerador es relativamente baja, lo que puede causar. tienen un cierto efecto en la conservación del arándano. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que puede haber algunos insectos pequeños en los huecos de los arándanos que compró, por lo que primero debe remojar los arándanos en agua salada durante un período de tiempo, luego drenar el agua de los arándanos y sellarlos en un recipiente. Bolsa de conservación y luego colóquelos en el refrigerador. Congelar el arándano en hielo también evitará que se coloque directamente en el congelador, lo que provocará que los insectos no puedan eliminarse del arándano. Esto asegurará un consumo saludable. .
2. Azúcar de arándano en roca
Además de colocar el arándano en roca directamente en el compartimento de almacenamiento en frío del refrigerador para mantenerlo fresco, también puedes convertir el arándano en agua con azúcar en roca de arándano. para mantenerlo fresco. Primero limpie los arándanos, luego remójelos en agua salada durante unos 15 minutos; luego coloque los arándanos remojados en una olla llena de agua y agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego hiérvalos a fuego alto y luego úselos después del agua; Hervir a fuego lento durante unos 10 minutos, apagar el fuego, dejar enfriar y luego meter en el frigorífico para comer frío.
3. Haz vino con arándanos
Si realmente no puedes terminar de comer los arándanos, también puedes hacer vino con ellos y guardarlos. Después de limpiar los arándanos frescos, deje que las manchas de agua se sequen naturalmente, luego coloque los arándanos y el vino blanco en un recipiente en una proporción de 1 gato de arándano por 4 o 5 gatos de vino blanco, luego ciérrelo y déjelo por aproximadamente 20 días. Cabe señalar que el contenido de alcohol del licor utilizado debe ser lo más alto posible, preferiblemente superior a 45°. Los arándanos remojados en vino se pueden comer directamente y el vino también se puede beber directamente.