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Recetas caseras de tomates pera ácidos

10 arándanos, lavados y vertidos en la olla.

2

A continuación añade 1000ml de agua y 60g de azúcar osmanthus, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento y cocina hasta que hierva 1/3 del agua.

Filtra el jugo de arándano y viértelo en una botella sellada.

Cuatro

Añadir agua a la olla sopera y llevar a ebullición, verter 450g de tomates, apagar el fuego y escaldar hasta que la piel se agriete.

Cinco

Pelar los tomates pequeños y verterlos en el jugo de arándano.

Seis

Dejar enfriar, meter en el frigorífico, sellar y refrigerar, sacar y disfrutar.