Cómo hacer auténticas tartas de sésamo con cinco especias

Llevo 40 años comiendo pasta y este método es mi favorito. Dos platos grandes para una comida no son suficientes. ¡Realmente delicioso! La pasta es el alimento básico favorito de los norteños. Hay más arroz en el sur y más trigo en el norte, por lo que las dietas son diferentes. Debido a esta epidemia, muchas personas han comenzado a aprender a hacer pasta para hacerla limpia, higiénica y saludable. A mi familia le gusta este tipo de pasta. La receta detallada te dirá que cada burbuja hueca no se endurece cuando está fría y es particularmente deliciosa.

A mi familia le encantan las tartas, pero esta tarta es mejor que las tortitas de cebolleta. Es mi pastel de semillas de sésamo de cinco especias favorito y se vende en muchos lugares. Es muy parecido a un plato de fideos tradicional de nuestra ciudad natal: una marca de moda, pero diferente. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, con distintas capas, especialmente deliciosos. No se endurecerá incluso después de enfriarse. De hecho, no es nada difícil, sólo se necesitan unos sencillos pasos. Todos son suaves, tienen varias capas y saben muy bien. Una palabra huele bien. Hice dos platos grandes a la vez y me los comí todos, pero mi hijo seguía gritando que no tenía suficiente.

Ingredientes: 500 gramos de harina, 3 gramos de levadura en polvo, 300 gramos de agua. Crujiente: un poco de polvo de cinco especias, 2 cucharadas de aceite de maní, cantidad adecuada de sal, un poco de cebolla de verdeo picada, 2 cucharadas de harina.

Pasos prácticos:

Paso uno: Añade una cantidad adecuada de agua a la harina para hacer una masa un poco más pequeña que la de Microsoft y déjala reposar para que fermente hasta darle forma de panal. Si la temperatura ambiente es alta, tardará aproximadamente 1 hora. Si la temperatura ambiente es baja, el tiempo de fermentación se alargará.

Paso 2: Prepare hojaldre. Mezcle aceite de maní, cebolla verde picada, sal, harina y polvo de cinco especias para hacer hojaldre. Que estén crujientes es solo para que los pasteles de semillas de sésamo tengan capas y sean deliciosos.

Paso 3: Amasar la masa fermentada uniformemente y enrollarla hasta formar una masa con un rodillo.

Paso 4: No es necesario que la masa quede muy fina, solo unos 0,8 mm. Extiende la masa uniformemente sobre la masa.

Paso 5: Enrollar la masa y cortar en trozos pequeños del mismo tamaño.

Paso 6: Toma una pequeña dosis, aplánala y extiéndela hasta darle forma de lengua larga.

Paso 7: Enróllalo para que quede similar al pan crujiente, para que el bizcocho horneado tenga más capas.

Paso 8: Enrollar todo, luego aplanarlo, desenrollarlo, doblar los dos extremos por la mitad y aplanarlo.

Paso 9: Enróllalo formando un cuadro y la base de galleta ya estará lista.

Paso 10: Coloca todas las galletas horneadas en la bandeja para hornear y unta con huevo batido.

Paso 11: Precalentar el horno a 200°C durante 5 minutos, luego cambiar a 180°C, colocar en una bandeja para horno y hornear durante unos 15 minutos. Cuando la superficie adquiera un color dorado se puede escurrir.

Cada uno es hueco y tiene capas suaves en su interior. Súper delicioso. Aprende a hacerlo para tus hijos~ ~

Palabras clave:

1. Este panqueque de semillas de sésamo es muy sencillo y mucho más delicioso que el panqueque de cebolleta. Si no tienes horno, puedes utilizar una sartén y cocinar a fuego lento.

2. El bizcocho elaborado con masa fermentada sabe mejor. Puedes intentarlo.