Algunas personas suelen comer ajo crudo. ¿Es esto realmente bueno? ¿Qué impacto tendrá?
¡Comer más ajo es beneficioso y puede matar bacterias y combatir tumores!
El ajo es un ingrediente habitual en la cocina, casi todos los días. Cuando se pregunta sobre las funciones del ajo, muchas personas pueden decirte algo, como esterilizante, antiinflamatorio, anticancerígeno, etc. , pero mucha gente se muestra escéptica. ¿Puede el ajo realmente matar las bacterias y combatir el cáncer?
Investigadores de la Universidad de Buffalo y la Universidad de Puerto Rico resumieron la investigación sobre la capacidad del ajo para prevenir el cáncer de mama en "Nutrición y Cáncer en el Extranjero".
Descubrieron que el ajo es rico en flavonoides y compuestos orgánicos de azufre, que pueden reducir el riesgo de cáncer de mama [5]
¿Es beneficioso comer más ajo? ¿Puede matar las bacterias y combatirlas? tumores? Recordatorio: aunque el ajo es bueno, comerás menos de los tres tipos.
Fuente: Medios Médicos.
Además, los compuestos orgánicos de azufre en el ajo pueden activar JNK (proteína quinasa activada por estrés), mediar en la expresión de la fosforilación y la proteína aguas abajo de la proteína antiapoptótica Bcl-2 [4], y pueden Inhibe el crecimiento de tumores locales y repara un sistema inmunológico dañado.
Al mismo tiempo, el ajo puede estimular el interferón en el cuerpo para prevenir la propagación de células cancerosas. Algunos medicamentos contra el cáncer pueden prevenir la proliferación antitumoral, especialmente para prevenir el cáncer de colon, reduciendo el riesgo de colon. cáncer en un 70% [3].
Además, los componentes del ajo que contiene el ajo son componentes geométricos que tienen efectos antiinflamatorios y esterilizantes. Sólo una pequeña cantidad puede matar la disentería común, los virus de la influenza, etc.
Aunque se ha demostrado desde todos los aspectos que el ajo tiene efectos bacterianos y anticancerígenos, no importa cuáles sean los indicadores, todo es una trampa, por lo que no se puede confiar en comer ajo para prevenir el cáncer.
Aunque el ajo es bueno, estos tres tipos de personas no pueden tocarlo.
Aunque hay mucho ajo, no es para comer y no puede ser ilimitado. Comer demasiado ajo estimulará la secreción de ácido gástrico y dañará la visión. Por lo tanto, estos tres tipos de personas no pueden tocar el ajo:
1. Hepatitis B
Comer una gran cantidad de ajo puede causar disfunción hepática, porque el ajo contiene dulzor, lo que provocará una disfunción hepática. Estimulan fuertemente el tracto gastrointestinal, inhiben la secreción de jugos digestivos, provocando molestias gastrointestinales, náuseas, vómitos, etc. Y también reducirá los glóbulos rojos y la hemoglobina en la sangre, agravará la anemia y no favorece el tratamiento de la enfermedad hepática.
2. Diarrea no bacteriana
Comer ajo irritará el tracto gastrointestinal, provocará congestión de la mucosa gastrointestinal y agravará la diarrea. 3. Pacientes con enfermedades oculares
La medicina tradicional china cree que el consumo prolongado de grandes cantidades de ajo no solo dañará el hígado, sino también los ojos, especialmente glaucoma, cataratas, etc. La gente suele intentar comer ajo para evitar la pérdida de la visión.
El brócoli y la cebolla también tienen propiedades anticancerígenas.
Además de la capacidad del ajo para prevenir el cáncer, también se ha demostrado que el brócoli y la cebolla tienen ciertos efectos anticancerígenos.
Las investigaciones muestran que el selenio, los betacarotenoides y los sulfuros contenidos en el brócoli pueden inhibir el crecimiento de los vasos sanguíneos alrededor de los tumores, bloquear la entrega de nutrientes por parte de los tumores y ayudar a mejorar la inmunidad en el cuerpo. y reducir el riesgo de cáncer de mama, cáncer de recto, cáncer gástrico y otros cánceres [2].
La cebolla es la “estrella anticancerígena” entre las hortalizas. Los ingredientes de la cebolla que combaten el cáncer son similares a los del ajo. Contienen ciscloro y selenio diluido, que pueden inhibir la síntesis de carcinógenos, promover que los fagocitos destruyan las células cancerosas y lograr fines anticancerígenos.
Por último, me gustaría recordarles a todos que aunque el ajo, el brócoli, la cebolla y otras verduras tienen importantes efectos anticancerígenos, eso no significa que comer estas verduras con muchos alimentos pueda prevenir el cáncer. El verdadero método anticancerígeno es una dieta equilibrada, ejercicio adecuado, regulación emocional y un estilo de vida saludable, más que una gran cantidad de comida o un gran número de complementos nutricionales.