¿Por qué el cerdo Mushu se llama cerdo Mushu?

La carne Xumu originalmente se llamaba carne Muxi.

La carne de Muxu, antes conocida como carne de Muxi, es un plato tradicional común y es un plato confuciano en la cocina de Shandong. Existen varias teorías diferentes sobre el origen de este nombre. Una teoría es que "Mu Xu" es un antiguo dialecto de Beijing, que significa huevo. Hay huevos revueltos en el plato, llamado Mushu Pork. Otro dicho es que "mushurou" se refiere a huevos revueltos. Después de freírlos, se parece un poco a la alfalfa. El nombre del plato es musurou. Este plato tiene otros nombres, como carne de alfalfa, pero su nombre original es carne de muxiu.