¿A qué tipo de té pertenece el té Wuyishan Yanzheng Osmanthus?
La canela Wuyi es un té oolong. La canela también se llama canela de jade y se produce en el pico Mazhen de la montaña Wuyi. El té seco terminado tiene una apariencia firme y retorcida, tamaño mediano, color marrón o piel de rana, brillante y finas manchas blancas. El buen té seco suele tener una escarcha muy fina y tiene las ventajas de un alto aroma y una fragancia única.
El té Wuyishan Osmanthus ha ganado el título honorífico de Té Nacional Famoso cinco veces consecutivas desde 1982 y ganó la medalla de oro en la primera Exposición Agrícola de China en 1992. En julio de 1994, Wuyi Rock Tea Cinnamon ganó la medalla de oro en la Exposición Internacional de Ulaanbaatar en Mongolia. En octubre de 1994, participó en la Exposición de Té Oolong de Otoño a través del Estrecho celebrada por Nintendo Group en Zhangpu, el Instituto de Investigación del Té de nuestra empresa. Las variedades seleccionadas. Banbian Yao y Cinnamon ganaron el primer y segundo premio de la Llave Dorada.
La historia del desarrollo del té de roca Wuyi
El té Wuyishan Osmanthus, también conocido como Yugui, se llama habitualmente canela porque su aroma sabe a canela. Según nuevos registros en las "Crónicas del condado de Chong'an", su nombre surgió en la dinastía Qing. Este té es un té oolong elaborado con hojas frescas de semillas de Camellia sinensis y té de roca Wuyi. Es la variedad más fragante de té de roca Wuyi. El té Osmanthus se produce en la famosa zona escénica de Wuyishan en la ciudad de Wuyishan, provincia de Fujian. Originalmente un famoso abeto de Wuyi Huiyuan, se produjo por primera vez en Mazhenfeng.
A principios de la década de 1940, era una de las diez variedades plantadas en los jardines de té de Wuyishan. Desde los años 60, la gente ha ido tomando conciencia de sus cualidades especiales y la superficie de plantación se ha ido ampliando año tras año. Ahora se ha convertido en Shuiliandong, Pico Sanyang, Roca Matou, Roca Guilin, Roca Tianyou, Roca Xianzhang, Yinyan, Baihuayan, Zhuke, Bishi, Jiulongnese, etc. en la montaña Wuyi, y está experimentando un desarrollo vigoroso.