Cómo detectar la placa en la arteria carótida y prestar atención a tu dieta
En primer lugar, debemos comprender que los factores de alto riesgo para la formación de placa carotídea son el daño a la íntima y Daño mecánico a la pared arterial causado por el envejecimiento, tabaquismo prolongado, presión arterial alta, deposición acelerada de componentes lipídicos en la sangre en la pared de los vasos sanguíneos causada por hiperlipidemia y estar sentado durante mucho tiempo, etc. Por lo tanto, debemos intentar reducir los lípidos en la sangre en nuestra dieta para evitar el aumento de la presión arterial, lo que también es de gran beneficio para los amigos con enfermedad coronaria.
Una vez que nos damos cuenta de que la ingesta total de grasas en la dieta es el principal factor que afecta el colesterol total TC y las lipoproteínas de baja densidad en plasma, y que la grasa de la dieta se divide en ácidos grasos "malos" y ácidos grasos "buenos", los saturados Ácidos grasos Los ácidos grasos insaturados son ácidos grasos "malos" y los ácidos grasos insaturados son ácidos grasos "buenos". Todo lo que tenemos que hacer es controlar la proporción de ingesta de los dos ácidos grasos.
Si quieres controlar los lípidos en sangre, primero debes ajustar al máximo la proporción de ingesta de ácidos grasos. La proporción óptima de ingesta de ácidos grasos saturados: ácidos grasos poliinsaturados: ácidos grasos monoinsaturados debe controlarse en 1:1:1, entre los cuales los ácidos grasos de la serie omega-3 son los más beneficiosos para el cuerpo humano si es difícil consumirlos regularmente. Pescado de aguas profundas, un método perezoso y sencillo La solución es comprar una botella de aceite de perilla o de linaza. Ambos aceites contienen más del 50% de ácidos grasos omega-3. Tomar de 5 a 10 ml al día no solo puede resistir los efectos negativos de los ácidos grasos saturados en el cuerpo, como el aumento de los lípidos y el colesterol en sangre y el aumento del riesgo de trombosis, sino que también puede reducir los lípidos y el colesterol en sangre. También protege la visión, mejora la memoria y protege contra la enfermedad de Alzheimer y las alergias. Por tanto, los amigos que ya tienen placa en la arteria carótida deben aprender a controlar la proporción de ingesta de estos dos ácidos grasos.
En segundo lugar, limitar la ingesta total de carbohidratos. La ingesta excesiva de carbohidratos puede aumentar los niveles de colesterol total en suero y de lipoproteínas de baja densidad (colesterol malo). Los carbohidratos altos también pueden reducir el HDL-C en suero. La fibra dietética tiene el efecto de regular los lípidos en sangre y puede reducir el TC (colesterol total) y el LDLD en suero. Niveles de C (colesterol de lipoproteínas de baja densidad). Muchos amigos mayores que se someten a una ecografía Doppler color de la arteria carótida en mi consultorio generalmente no son grasosos y se mantienen alejados de la grasa, pero sus lípidos en sangre aún están altos, sus arterias carótidas tienen múltiples placas y tienen sobrepeso. La razón es que no controlan su ingesta total de carbohidratos.
No se puede ignorar el papel “auxiliar” de las tres vitaminas. Los lectores que quieran controlar los lípidos en sangre deben aumentar conscientemente su ingesta de vitaminas C, E, B6B12, zinc y selenio. La vitamina C participa en el metabolismo del colesterol y ayuda a mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos. La vitamina E puede retrasar la aparición de aterosclerosis. El zinc ayuda a proteger la integridad del endotelio vascular y puede prevenir la producción de una sustancia llamada lipofuscina, protegiendo así los cardiomiocitos.
Recuerde que una dieta rica en proteína animal puede favorecer la aterosclerosis y la placa, mientras que la proteína de soja y la fibra dietética pueden reducir el colesterol sérico.
Después de explicar el principio, es hora de hablar sobre cómo operarlo. Muchas personas no son nutricionistas profesionales y no tienen ni idea. ¿Cuántas calorías tiene este alimento? ¿Cuáles son los principales nutrientes y vitaminas? Si simplemente come menos a ciegas, en primer lugar, no será fácil cumplirlo; en segundo lugar, es más probable que una dieta prolongada provoque una falta de nutrientes como calcio, hierro y ácidos grasos esenciales, lo que provocará una serie de problemas. problemas como osteoporosis, anemia y pérdida de memoria. Por lo tanto, debemos tener una dieta científica y razonable. No solo podemos controlar la placa y reducir el peso mediante una dieta razonable y nutritiva, sino que también podemos complementar oportunamente los nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano, complementados con ejercicio, mejorando así la condición física y minimizando el riesgo. efectos de la enfermedad.
Prefiero utilizar Mint Health (una APP) para saber fácilmente cuántas calorías consumo cada día, las proporciones de proteínas, grasas y carbohidratos, si la cantidad total supera el estándar y las cantidades de Oligoelementos como calcio, hierro y zinc. Ingesta adecuada sin su función de pago. La operación específica es la siguiente:
Después de abrir la página inicial, haga clic en el signo "+" al lado de "Grabar" en el medio y aparecerá la siguiente pantalla. Luego haz clic en la columna "Recuerda tu dieta" y agrega todos los alimentos, snacks y frutas que has comido ese día, de la siguiente manera.
Asegúrate de registrarlo con sinceridad. Después de registrar tres comidas y ejercicio diario, hay un botón de "Análisis nutricional" en la parte inferior de la página. Después de hacer clic, puede obtener más información sobre las calorías totales del día, la proporción de suministro de energía de los tres nutrientes y la lista de calorías de la ingesta de alimentos (no subestime esta función, puede "extraer" los alimentos ricos en calorías y sustancias bajas en nutrientes que ingirió sin darse cuenta, como té con leche con chocolate, cereales con leche, etc. También hay una función súper poderosa de "análisis de otros componentes nutricionales" en la parte inferior. Puede calcular automáticamente su fibra dietética diaria, vitamina ABCD, calcio, hierro, zinc y otros macronutrientes importantes a través del software. La ingesta de hierro, yodo, selenio y otros oligoelementos le permite saber de un vistazo si su dieta diaria es razonable.
¡La idea general es limitarla! la ingesta de energía total, especialmente la ingesta de grasas y colesterol. Aumentar la ingesta de proteínas vegetales, complementar la fibra dietética y las vitaminas, llevar una dieta ligera y comer más alimentos protectores ricos en polifenoles del té y licopeno pueden garantizar que el cuerpo elimine de forma gratuita. radicales (estas dos sustancias se encuentran en el té verde y los tomates maduros).
Creo que con el análisis automático y la función estadística del software, los pacientes pueden deshacerse gradualmente de hábitos alimentarios irracionales. , deje que la comida chatarra que los daña no tenga dónde esconderse y use la dieta para ayudar al cuerpo a combatir la presión arterial alta y los lípidos en sangre altos, la placa de la arteria carótida, la diabetes, etc., y gradualmente tenga más y más éxito en el camino. a la nutrición científica!