Después de beber agua de coco, ¿queda pulpa blanca de coco en su interior? ¿Se puede comer?
Ingredientes: ¿medio trozo de pulpa de coco, 750 gramos de pollo con huesos negros, 250 gramos de carne magra?
Accesorios: 30 g de dátiles rojos, 15 g de longan, 10 g de baya de goji, jengibre.
1. Preparar todos los materiales.
2. Saca el coco del agua de coco y córtalo en tiras largas.
3. Lavar los dátiles rojos y quitarles el corazón.
4. Lavar el longan y la baya de goji secos con agua, retirarlos, escurrirlos y reservar.
5. Lavar la carne magra y cortarla en trozos.
6. Lavar el pollo de hueso negro y cortarlo en trozos.
7. Pon el pollo sedoso cortado en una olla con agua hirviendo y cocina a fuego lento hasta que sangre.
8. Sácalo y enjuágalo con agua corriente.
9. Procesar todos los materiales.
10. Vierta en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua fría y cocine a fuego lento durante 2 horas.
11. Al beber añadir un poco de sal según gusto personal.