¿Qué snacks puedes preparar en casa?
El ingrediente principal de este snack son los tomates. Los snacks elaborados quedan suaves y elásticos, muy frescos y refrescantes. ¡Es muy divertido comer un bocado a la vez y a amigos de todos los tamaños les encanta!
1. Coge dos tomates, lávalos, córtalos con un cuchillo en cruz, escaldalos en agua hirviendo, luego pélalos, córtalos en cubos y ponlos en un robot de cocina hasta formar una pasta.
2. Cuele los tomates triturados y filtre las semillas, luego agregue una cantidad adecuada de almidón de guisantes (se deben verter 100 gramos de almidón de guisantes en 450 gramos de jugo de tomate), revuelva mientras vierte y revuelva. hasta que el almidón de guisantes se disuelva completamente sin partículas.
4. Agrega 450 g de agua a la olla, agrega 2 cucharadas de azúcar, revuelve hasta que el azúcar se derrita por completo, usa un colador para filtrar la pasta de tomate y guisantes en la olla, luego enciende el fuego lento. y revuelva constantemente. Revuelva durante unos 3-4 minutos. Puede ver que la salsa de tomate y guisantes comienza a volverse pegajosa y burbujeante, luego apague el fuego.
5. Coger un recipiente, verter la pulpa de tomate cocida y guisantes, alisar la superficie y meter en el frigorífico para que se seque hasta que solidifique.
6. Se solidificará en aproximadamente una hora. Después de verterlo, lo cortamos con la forma que nos guste comer, mojamos una capa de coco en la superficie y lo comemos en un plato. 2. Rollo de burro versión familiar
Se trata de un snack tradicional cuyos ingredientes principales son arroz glutinoso, soja y pasta de judías. ¡Los postres son dulces y deliciosos!
1. Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo durante más de 12 horas, luego enjuagarlo y ponerlo en una vaporera a cocer al vapor, lo que tardará unos 20 minutos.
2. Sin añadir aceite a la olla, sofreímos la soja a fuego lento durante unos 10 minutos. La superficie de la soja parece muy aceitosa. Tome una soja y pruébela. No sabe a judías crudas. Tiene una sensación fragante, dulce y crujiente. Sofreír la soja, sacarla, enfriarla y verterla en un robot de cocina para hacer soja, luego filtrarla por un filtro y reservar.
3. Después de que el arroz glutinoso esté cocido al vapor, viértalo en un bol grande y golpéelo con una cuchara o un rodillo hasta que se sienta suave y terso. Luego tome una tabla de cortar, primero espolvoree una capa de soja sobre ella, luego ponga el arroz glutinoso machacado sobre la soja, enróllelo hasta que quede plano y fino, luego extienda una capa uniforme de pasta de frijol y luego enróllelo suavemente de un lado a otro. hazlo más apretado.
4. Después de enrollar, cortar en trozos de 2 cm de ancho y colocar en un plato. Muy sabroso. Come un trozo con tu té. Muy sabroso.