¿Qué son los piñones?
Análisis:
Los piñones son los frutos del pino rojo, también llamados piñones marítimos. Los piñones contienen grasas, proteínas y carbohidratos. Los piñones son una importante medicina tradicional china que puede fortalecer el cuerpo, hidratar la piel y prolongar la vida. Li Shizhen, de la dinastía Ming, elogió las propiedades medicinales de los piñones. Escribió en el "Compendio de Materia Médica": "Los piñones marinos, también conocidos como piñones de Silla, son dulces y no tóxicos; se utilizan principalmente para tratar la artritis, los mareos, la atrofia muscular, blanquear, dispersar la humedad, hidratar los cinco órganos internos, disipa el viento y el frío, la deficiencia de qi, tonifica los cinco órganos internos y calma los cinco órganos internos". Humedece el estómago y prolonga la vida. "Se puede comer como material auxiliar para dulces y pasteles, y también puede utilizarse como sustituto del aceite vegetal. El aceite de piñones no sólo es comestible, sino que también es una materia prima importante para las industrias de pintura seca y cuero. La corteza de piñón se puede utilizar para elaborar tintes, carbón activado, etc. En definitiva, los piñones son tesoros con alto valor económico en las zonas forestales. China es el principal país exportador de piñones y Yichun es el principal productor de piñones rojos.
Los piñones son de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir los riñones y el qi, nutrir la sangre y humedecer los intestinos, ser laxante, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
Los piñones tienen un alto valor nutricional. En cada 100 gramos de carne de piñones hay 16,7 gramos de proteína, 63,5 gramos de grasa, 9,8 gramos de carbohidratos y minerales como calcio, fósforo, hierro y ácidos grasos insaturados.
Los piñones se fríen principalmente y pueden ser consumidos por cualquier persona sin importar la edad.
Los piñones contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados. Comer piñones con regularidad puede fortalecer el cuerpo, especialmente en el caso de las personas mayores, quienes sufren de dolor lumbar, estreñimiento, mareos y niños con retraso en el crecimiento y desarrollo.
-
Piñones
El pino es el pino de corteza blanca de la familia de las Pináceas.
Las semillas de muchos pinos, como el pino de corteza blanca y el pino de Huashan, también se llaman semillas de pino marítimo.
Cada 100 gramos de piñones contienen 16,7 gramos de proteínas, 9,8 gramos de hidratos de carbono y 63,5 gramos de grasas y piñones.
La mayoría de las grasas están compuestas por ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico y el ácido linoleico. También contiene calcio, fósforo, hierro y palma.
Tetrandrina, aceite volátil y otros ingredientes.
Los piñones son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Tiene los efectos de nutrir el yin, extinguir el viento, humedecer los pulmones y los intestinos y puede usarse para tratar la parálisis del viento, mareos, tos seca, vómitos con sangre, estreñimiento y otras enfermedades. "Rihuazi Materia Medica" registra que "disipa el viento y el frío y no puede reponer la deficiencia de qi".
Puede nutrir la piel y engordar los cinco órganos internos. "Yu Shu Yao Jie" contiene "humedecer los pulmones y aliviar la tos, humedecer los intestinos y laxantes, abrir y cerrar para eliminar la parálisis, y la sabiduría es próspera. Se puede ver que comer pino con regularidad puede prolongar la vida y embellecer la piel". .
Las personas con deficiencia del bazo, heces blandas, deficiencia renal, espermatorrea y humedad y flema intensas no deben comer demasiado.