Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Temporada de desalinización en Tonglu

Temporada de desalinización en Tonglu

Como costumbre tradicional, el festival existe ampliamente en muchas zonas rurales, especialmente en la campiña de Jiangnan del condado de Tonglu. La "Temporada de Jiangnan" tiene las características de una larga duración, un amplio alcance y una gran influencia social.

1. La situación actual de “Cuatro Estaciones en el sur del río Yangtze” en el condado de Tonglu

Ciudad de Fengchuan. La "temporada de Jiangnan" comienza el primer día del octavo mes lunar de cada año en las aldeas de Shifu, Shihe, Shilian, Shifeng y Shiwu en la ciudad de Jiangnan, y dura hasta finales de noviembre, cuando termina la temporada en las aldeas de Hengshan. y Yaojia en la ciudad de Jiangnan, que duró más de 4 meses. Según estadísticas incompletas, durante este período, hubo un total de 64 festivales grandes y pequeños en las ciudades de Jiangnan y Fengchuan, con un promedio de menos de tres días por temporada. La "Temporada de Jiangnan" cubre la mayor parte de la segunda mitad del año, año tras año. Cómo pasar esta temporada se ha convertido en uno de los temas que más preocupan a muchas personas en Jiangnan. Cómo pasar bien esta temporada también se ha convertido en uno de los temas que más preocupan a los cuadros de Jiangnan Town y Fengchuan Town en la segunda mitad de. el año.

2. Respecto a la evaluación de la "Temporada de Jiangnan"

Como costumbre tradicional con una historia de miles de años, es innegable que la "Temporada de Jiangnan" tenía su racionalidad y necesidad en En esa época, especialmente en una era en la que el desarrollo económico es lento, el nivel de vida de la gente es extremadamente bajo, la informatización es seriamente insuficiente y las condiciones de transporte están seriamente atrasadas, las estaciones tienen un papel positivo irremplazable. Es costumbre considerar un día determinado como un día para que familiares y amigos se reúnan y celebren, y aprovechen para afrontar juntos acontecimientos felices en casa, lo que ahorra muchos problemas como contactar con antelación y preparar sorpresas. la ventaja de fortalecer las conexiones, mejorar los sentimientos y hacer más en una sola sesión. Algunos empresarios utilizan las estaciones como plataforma para invitar a algunos clientes a realizar amplios contactos y negociaciones económicas y comerciales, lo que también favorece el desarrollo empresarial.

Después del análisis, tiene las siguientes características:

1. Gran extravagancia y desperdicio.

En la actualidad, la característica más importante de "Jiangnan Four Seasons" es comer. y bebiendo. Cada vez que llega la temporada, los hospitalarios lugareños siempre organizan un banquete para entretener a invitados y amigos. Cuantos más invitados hay, más gloria tienen, por lo que la tendencia de la comparación se vuelve cada vez más popular.

(1)Cuanto más pasa la temporada. La encuesta mostró que sólo 40 personas, que representan el 11,5%, pasaron un día; sólo 79 personas, que representan el 22,7%, pasaron dos días; Pasó más de tres días. Más de la mitad se pueden ver en más de tres días y algunos tardan más de una semana.

(2) El nivel de la temporada es cada vez más alto. Debido a limitaciones económicas, la temporada original estuvo dominada por platos campesinos y la mayoría de los invitados eran familiares. Las calificaciones aumentaron constantemente durante el trimestre a medida que mejoraron las condiciones económicas. Hay al menos unas pocas mesas, y hasta docenas de mesas, y el número de invitados también aumenta día a día. En los últimos años, todavía usaba carne de res, pollo y pato asado. En los últimos años, los productos acuáticos de alta gama como tortugas, anguilas, camarones y cangrejos se han vuelto muy comunes en temporada. Algunos de ellos los agasajaron calurosamente con tabaco y alcohol, y algunos incluso fueron a Fuyang y Hangzhou a comprar verduras, lo que provocó que los precios subieran en el mercado integral estacional de Tonglu en algún lugar al sur del río Yangtze.

(3) Los gastos estacionales están aumentando. Según las encuestas, básicamente cada agricultor gasta alrededor del 10% de sus ingresos familiares anuales, y algunos llegan hasta el 20-30%. La encuesta mostró que 82 personas, que representan el 23,6%, gastaron menos de 654,38 millones de yuanes; 108 personas, que representan el 30,5%, consumieron entre 1.000 y 3.000 yuanes; o más fueron consumidos 34 personas, lo que representa el 9,7%. Según el personal pertinente del Comité de la Aldea de Shen'ao, pasar sólo una temporada en la aldea de Shen'ao cuesta más de 6,543,8 millones de yuanes. Si el coste por hogar se calcula en 1.500 yuanes, la gente de las ciudades de Jiangnan y Fengchuan gastan más de 30 millones de yuanes cada año sólo en gastos estacionales. Para la gente de Jiangnan, las estaciones se han convertido en una pesada carga y es aún más miserable para algunas personas con condiciones económicas difíciles. "En la primera mitad del año trabajé duro para ganar dinero, pero en la segunda mitad del año no tuve más remedio que ir a casa y gastar dinero durante las vacaciones". La encuesta mostró que 220 personas, o el 62,1%, creían que los residuos estacionales eran graves.

2. Afectar gravemente el orden social.

(1) El juego está muy concentrado. El juego no es un atributo inherente de "Four Seasons in Jiangnan", pero se ha convertido en una de las principales características derivadas de "Four Seasons in Jiangnan". Los personajes más populares de "Four Seasons in Jiangnan" son algunos jugadores. Se aprovechan de la débil fuerza de seguridad pública y creen que la ley no castiga al público. Incluso creen que la población está relativamente concentrada durante la temporada alta y que al gobierno le preocupa que la gente cause problemas colectivamente y no juegue. La encuesta muestra que 199 personas, es decir el 56,2%, creen que el juego es algo serio.

(2) La prevención de la seguridad pública es difícil. La "Temporada de Jiangnan" tiene las características de tiempo concentrado, personal concentrado y actividades concentradas.

Además, la gente de Jiangnan es generosa, hospitalaria y le gusta beber. Cuando hay demasiada gente, inevitablemente habrá fricciones, e incluso el más mínimo descuido puede provocar incidentes masivos. Hay innumerables incidentes masivos en este período y conviene recordar las lecciones de la historia. Según la encuesta, hay 176 personas, lo que representa el 51%.

(3). Durante la temporada alta, conducir en estado de ebriedad causa accidentes automovilísticos y víctimas cada año, causando enormes pérdidas a las familias y a la sociedad y la congestión de las carreteras hace imposible brindar un rescate oportuno en caso de incendio; temporada en la que las intoxicaciones alimentarias y las enfermedades infecciosas intestinales son comunes. Además, los agricultores generalmente tienen poca conciencia sobre la higiene y la prevención de epidemias, y una desinfección incompleta de la vajilla, por lo que comer en grupos puede causar fácilmente intoxicación alimentaria. Los incidentes de intoxicación alimentaria se han vuelto comunes en los últimos dos años y los peligros ocultos emergen uno tras otro.

Cada vez que llega la temporada, los líderes locales de ciudades y pueblos a menudo se encuentran en una situación delicada y tienen que darle gran importancia e invertir mucha mano de obra y recursos materiales para mantener el orden social y garantizar la seguridad.

3. Daña la imagen de los militantes y cuadros del partido.

Según la encuesta, los hogares líderes en la gran temporada son principalmente cuadros de nivel rural y empresarios privados. No solo tienen la fuerza económica de la gran temporada, sino que también tienen la capacidad de contactar a una amplia gama. gama de actividades; no solo invitan a familiares, amigos e instituciones. Como invitados distinguidos, también fueron invitados cuadros municipales e incluso líderes gubernamentales a nivel de condado. Bajo presión, algunos cuadros municipales y funcionarios gubernamentales estaban tan ocupados que los comedores municipales a menudo dejaban de comer. La participación del cuadro en la temporada sin duda contribuyó a alimentar la mentalidad de comparación del público. "Quien tenga más dirigentes en su casa tendrá más coches delante de su casa", lo que afecta gravemente la relación entre el partido y las masas. Durante este período, "los cuadros pequeños hacen guardia todos los días, mientras los cuadros grandes comen en diferentes momentos" se ha convertido en una broma entre las masas.

Además, cada temporada, los agricultores que trabajan o hacen negocios afuera dejan su trabajo y regresan corriendo a sus lugares de origen para hacer diversos preparativos para recibir a los invitados. Las empresas locales también se vieron obligadas a suspender la producción y algunas empresas de comercio exterior se sintieron aún más miserables. Aunque los requisitos de tiempo para los pedidos de comercio exterior son muy ajustados, solo pueden salir de vacaciones durante esta temporada y algunas escuelas tienen que tomar vacaciones; Incluso si no hay vacaciones, según los profesores de escuela, los estudiantes suelen estar distraídos y el efecto de la enseñanza es bastante pobre. La parte más dolorosa y agotadora de la temporada es la heroína. El anfitrión masculino estaba ocupado bebiendo y socializando, y la anfitriona estaba ocupada planeando. A veces su cintura estaba tan cansada que no podía mantenerse erguida. Se puede ver que la temporada tiene muchas desventajas, y las desventajas superan a las ventajas. Los locales empiezan a cansarse de las vacaciones. Algunas personas han comenzado a restar importancia al festival, instalando algunas mesas de vino en Tonglu Town para entretener a los invitados, y algunos incluso no regresan a casa para celebrar el festival. Pero para la mayoría de la gente, sigue siendo la época de grandes celebraciones. Las principales razones son: Se deben preservar miles de años de costumbres ancestrales; impulsado por la mentalidad de rebaño, la gente pasa de largo pero no puede afrontarlo en el pasado, todas las familias vivían una vida difícil, y cuando las condiciones económicas eran buenas, simplemente tenían; unas felices vacaciones y así sucesivamente. Es bajo el control de estas ideas que, aunque las condiciones históricas han cambiado mucho, las costumbres y características estacionales originales se han diluido cada vez más y la base original es diferente, la ontología de las costumbres estacionales se ha fijado firmemente.

“Cuando las estaciones son tristes, pasan todos los años” “Cuando hay demasiado dinero, cuando hay muy poco dinero, cuando no hay suficiente dinero para pedir prestado, es difícil salir adelante ” se ha convertido en la realidad psicológica de la mayoría de las personas que reflejan las estaciones. Aquellos con malas condiciones familiares están bajo una gran presión financiera, mientras que aquellos con buenas condiciones familiares, especialmente algunos empresarios privados, sienten mucha presión mental. Los cuadros de las aldeas y los propietarios de negocios se sienten avergonzados si no invitan a los cuadros del municipio y del gobierno a nivel de condado; Por temor a que otros dijeran "tacaños", los cuadros del gobierno municipal y del gobierno a nivel de condado no aceptaron la invitación y temieron ser llamados "arrogantes", por lo que tuvieron que comer uno tras otro y hacer lo mejor que pudieron. para resolver el problema. La temporada se encuentra en esta situación y es hora de tomar las contramedidas adecuadas.

3. Contramedidas para restar importancia a la "temporada de Jiangnan"

Nuestro condado ha llevado a cabo una investigación especial sobre cómo abordar los problemas estacionales. Sólo 20 personas creían que se debía mantener el status quo de "Four Seasons in Jiangnan", lo que representaba el 5,6%; 196 personas creían que era necesario mejorar y transformar "Four Seasons in Jiangnan", lo que representaba el 55,4%; cancelar "Four Seasons in Jiangnan", que representa el 37,6% %. Creen que si el gobierno puede cancelar la temporada, realmente será algo bueno para la gente y aumentará sus ingresos. Cinco personas piensan que no importa, lo que representa el 1,4%. Del análisis de datos estadísticos anteriores, se puede ver que solo el 5,6% de las personas cree que Jiangnan One Season debería mantenerse, mientras que la suma de las dos categorías que creen que es necesario cancelar One Season o modificarla es tan alta como 93% Esto representa los deseos de la mayoría de la gente y también muestra que la mayoría de la gente también ha visto las desventajas y los daños de la primera temporada, y hay un fuerte llamado a tomar contramedidas. Pero también se puede analizar que algunas personas tienen un gusto especial por las estaciones. Por lo tanto, no es realista alejarse por completo de las tradiciones estacionales en el corto plazo. Además, algunas personas tienen la costumbre tradicional de realizar fiestas de cumpleaños y adorar el vino entre semana durante la temporada.

Si también se prohíben, no sólo será perjudicial para la solución del problema, sino que también irá en contra de la opinión pública y conducirá fácilmente a una psicología rebelde. Este enfoque extremadamente "izquierdista" se adoptó durante la "Revolución Cultural" y los resultados no valieron la pena. Sin embargo, es extremadamente irresponsable pensar que el cambio de estaciones es un comportamiento espontáneo de las masas y no requiere contramedidas correspondientes, o simplemente seguir adelante y hacerlo si cree que el trabajo es difícil. Por lo tanto, sobre la base de un análisis e investigación exhaustivos, este artículo propone contramedidas para diluir la "temporada de Jiangnan", es decir, a través de la promoción de la opinión pública, la promoción clave, el frenado de políticas, las interacciones superiores e inferiores, etc., haremos esfuerzos incansables. diluir gradualmente el sobrecalentamiento de la atmósfera de la "Temporada de Jiangnan" y eliminar gradualmente varios malos hábitos que son incompatibles con el progreso de los tiempos

1 Promoción de la opinión pública

(1). , propaganda en los medios de comunicación. Un mes antes de la transmisión de "Jiangnan Season", la estación de televisión Tonglu, la estación de radio Tonglu, Tonglu Today y otros medios de noticias lanzaron columnas como "Es hora de hablar" y "Es hora de hablar", respectivamente. De acuerdo con los requisitos de "Tres cercanías", se organizó a los periodistas para profundizar en las bases y escuchar las opiniones de la gente de base sobre la temporada actual transmitiendo informes sobre las prácticas exitosas de cancelar áreas estacionales para despertar la conciencia de ***; los cuadros y masas del condado emitieron la política del comité del partido del condado y del gobierno del condado sobre "restar importancia a las estaciones". La sugerencia de "celebrar el festival de una manera civilizada" permite a la población local hacer planes tempranos invitando a los medios de comunicación provinciales y municipales a publicitar y; informe sobre las prácticas exitosas y ejemplos avanzados de "temporada de desalinización, celebrando la fiesta de forma civilizada".

(2) Publicidad literaria. Organizar columnas literarias y artísticas para compilar sketches, charlas cruzadas, cuentos y otros programas que reflejen la situación actual de la temporada, y presentarlos en ciudades y empresas clave antes de las vacaciones, para que la población local pueda educarse a través de la risa y comprender mejor el peligros e inconvenientes de la temporada; organizar periódicamente representaciones teatrales y películas en el campo para enriquecer la vida cultural de las masas. Al mismo tiempo, realizaremos publicidad y educación a las masas durante este período para mejorar su comprensión de la temporada de desalinización y responderemos activamente a las iniciativas del comité del condado y del gobierno del condado con acciones prácticas.

(3) Publicidad social. Se llevaron a cabo reuniones en todos los niveles del Comité de la Liga Juvenil, la Federación de Mujeres y el Comité de Educación para dar a conocer el espíritu de la temporada diluida en todos los hogares. Antes de la festividad, se utilizaron vehículos publicitarios para ingresar a cada aldea para publicitar ampliamente el espíritu de "restar importancia a la temporada y celebrar la festividad de manera civilizada"; se envió una carta de iniciativa de "restar importancia a la temporada y celebrar la festividad de manera civilizada"; distribuidos a los padres de cada estudiante a través de la escuela; antes de las vacaciones, se colgaron carteles y carteles festivos en las carreteras principales de cada pueblo. Crear una buena atmósfera de "concentración en la construcción y perseguir el desarrollo de todo corazón" y centrar la atención de la gente en el desarrollo de la economía y el enriquecimiento. Incluso si es difícil de lograr en este momento, todavía tenemos que defender festivales civilizados, higiénicos y frugales.

2. Centrarse en la conducción

En términos de objetivos, la atención debe centrarse en los cuadros principales y propietarios de empresas locales a nivel de aldea. Durante la investigación, aprendimos que una razón importante para el fortalecimiento gradual de la temporada es la participación entusiasta de la mayoría de los cuadros y propietarios de negocios locales. La continua expansión de la escala estacional ha producido un efecto en cadena. Por lo tanto, para restar importancia a las estaciones, primero debemos restar importancia al entusiasmo de los principales cuadros de la aldea y propietarios de negocios por las estaciones, y aprovechar plenamente el papel de demostración y liderazgo de estos objetivos clave. Por lo tanto, es necesario promover el espíritu de "restar importancia a las estaciones y celebrar las fiestas de manera civilizada" mediante reuniones, visitas a domicilio, etc., y utilizar la iniciativa del comité del partido del condado y del gobierno para unificar el pensamiento. Educarlos no sólo para que sean los "líderes" del desarrollo económico y social local, sino también para la construcción de la civilización espiritual rural. Guíelos para que se concentren en el desarrollo económico e inviertan recursos financieros en el desarrollo de la producción. Al mismo tiempo, se deben utilizar diversos métodos para reducir su presión mental, ayudarlos a diluir el concepto de "rostro" y fortalecer su conciencia sobre el desarrollo, la civilización y la manifestación. En lo que respecta al área de trabajo, la atención debe centrarse en Jichu Village, Central Village y las aldeas grandes, como Shifu, Shihe, Shiwu, Shilian, Shifeng Village, Zhaixiqian Village, Shenwo Shenwo Village, etc. en la ciudad Shifu original. .

3. Frenos políticos

Además de fortalecer la orientación de la opinión pública, la publicidad y la educación, también debemos formular algunas políticas y disciplinas claras y adoptar algunas regulaciones obligatorias para garantizar que la temporada La atmósfera se debilita año tras año.

(1) Requisitos disciplinarios para miembros y cuadros del partido. Las agencias a nivel de condado y los cuadros municipales no deben celebrar el festival en casas de familiares, excepto para atraer inversiones, y el uso privado de automóviles públicos está estrictamente prohibido, y cumplen conscientemente las regulaciones de las "tres prohibiciones estrictas" para los miembros del partido rural y; Se requiere que los cuadros tomen la iniciativa para restar importancia al festival, y se les alienta a no invitar a cuadros de municipios y condados no relacionados.

(2) Durante el cambio de temporada, las escuelas no pueden tomar vacaciones fuera de temporada y se siguen estrictamente el horario habitual.

(3) Durante la temporada alta, las ciudades y pueblos no pueden realizar actividades colectivas como ferias de productos y espectáculos artísticos. Las actividades correspondientes se organizan antes y después de la temporada alta y se escalonan con la temporada alta. Reducir la concentración de población durante la temporada alta.

(4) Durante la temporada, los departamentos político y legal se centran en tomar medidas enérgicas contra los jugadores y aquellos abiertamente llamados jugadores.

Interacción de arriba a abajo

"Restar importancia a las estaciones y celebrar las fiestas de una manera civilizada" es algo grande, algo bueno y aún más difícil. La clave para la "temporada de dilución" radica en si los líderes de las agencias municipales y del condado tienen un entendimiento coherente y si todo el trabajo se puede completar adecuadamente. Proponer "restar importancia a las estaciones y celebrar las fiestas de manera civilizada" no es sólo una profundización de la comprensión del viejo problema de las estaciones, sino también una exigencia urgente de la situación actual. Con el ajuste de las divisiones administrativas del municipio, la recién establecida ciudad de Jiangnan incluye la ciudad original de Shifu, la ciudad de Zhaixi y la ciudad de Shenwo. Esta temporada dura cuatro meses desde el primer día del octavo mes lunar hasta finales de noviembre. Según temporadas anteriores, los cuadros dirigentes de la ciudad de Jiangnan no podrían soportar la presión de mantener la seguridad pública, sin mencionar la dificultad para comer y beber durante la temporada. Fue realmente difícil concentrarse en el desarrollo. Por tanto, es necesario proponer una temporada de desalinización. Por lo tanto, se recomienda que el Comité de Civilización del Condado tome la iniciativa en el establecimiento de un grupo dirigente del "Festival Civilizado Fuera de Temporada", integrado por la Comisión de Inspección Disciplinaria del Condado, el Departamento de Organización, el Departamento de Propaganda, la Oficina de Cultura y Deportes, la Oficina de Salud y la Oficina de Ciencias. y Oficina de Tecnología, Comité de la Liga Juvenil, Federación de Mujeres, Comité de Envejecimiento, Oficina de Cuadros de Veteranos, Comité Político y Legal, Oficina de Seguridad Pública. Está compuesto por la Oficina, la Oficina Industrial y Comercial, la Oficina de Educación, la ciudad de Jiangnan, la ciudad de Fengchuan y otros departamentos. , centrándose en la planificación y coordinación generales, la publicidad y la movilización,

"Diluir la temporada y celebrar el festival de una manera civilizada" es un proyecto sistemático, un proyecto popular y un proyecto a largo plazo. Debemos basarnos en el presente, centrarnos en el largo plazo y resumir constantemente la experiencia de acuerdo con las ideas de trabajo de "debe ser escasa pero no bloqueada, la publicidad debe ser lo primero, potenciada en tiempos normales, diluida en temporadas, y promocionado en su conjunto".