Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria del Campus
Garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud pública y la seguridad de la vida son responsabilidades del país y del público. He compilado cuidadosamente la Carta de responsabilidad de seguridad alimentaria del campus para usted y espero que le resulte útil.
Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria del Campus (1)
Con el fin de garantizar la seguridad personal de profesores y estudiantes, de acuerdo con los requisitos de los superiores sobre seguridad en el trabajo y de acuerdo con el principio de servir a maestros y estudiantes y priorizar la seguridad. Esta carta de responsabilidad se firma después de la negociación entre el jardín de infantes y el responsable del comedor.
En primer lugar, establezca firmemente la idea de "servicio de calidad, seguridad primero", fortalezca las precauciones de seguridad y elimine todos los factores inseguros.
2. La compra de granos, aceites y hortalizas deberá realizarse por los canales normales, con ticket completo y demás trámites, y asegurando que no haya contaminación durante el transporte y almacenamiento.
3. El arroz y las verduras deben cocinarse y no proporcionar alimentos fríos o mohosos a profesores y alumnos para prevenir intoxicaciones alimentarias.
4. Todos los empleados del comedor deben someterse a exámenes de salud y trabajar con certificados. Todos los comedores deben solicitar un permiso sanitario.
5. Ayudar a los profesores de turno a mantener el orden en los campos de arroz y prevenir accidentes inseguros como aglomeraciones y quemaduras.
6. Queda terminantemente prohibido el acceso de otro personal al quirófano. Fortalecer la gestión de las fuentes de agua y del suministro de energía, estandarizar el uso de aparatos eléctricos, revisar periódicamente las líneas para prevenir incendios y limpiar periódicamente las torres de agua para garantizar la higiene del agua.
7. Las estufas de las cantinas deben desinfectarse con regularidad, el ambiente debe limpiarse con regularidad, la prevención de moscas y el control de roedores deben realizarse con regularidad y la prevención de epidemias debe realizarse con cuidado.
8. El jardín de infancia debe crear en la medida de lo posible las condiciones necesarias para proporcionar un buen ambiente para el funcionamiento normal del comedor.
9. Implementar un sistema de responsabilidad laboral segura. Si se descubren accidentes inseguros, se tratarán con seriedad dependiendo de la situación específica y se informará a las autoridades superiores e incluso a los órganos judiciales.
10. Si el accidente es causado por factores humanos, se manejará de acuerdo con el sistema de recompensa y castigo del jardín de infantes.
Esta carta de responsabilidad se firma una vez cada año escolar por triplicado y entra en vigor a partir de la fecha de la firma.
Director (firma):
Líder responsable:
Encargado de comedor:
Personal de comedor:
Unidad:
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Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria del Campus (Capítulo 2)
Para mejorar la concientización sobre la seguridad, fortalecer la responsabilidad de seguridad, implementar medidas de seguridad para garantizar la seguridad de la vida y la propiedad de los maestros y estudiantes, y firmar una carta de responsabilidad de seguridad con el responsable del comedor.
1. Establezca firmemente la conciencia de que "la seguridad es lo primero, la responsabilidad es más pesada que el monte Tai" y siempre dé prioridad al trabajo de seguridad.
2. Implementar estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y prohibir estrictamente la entrada al comedor a personas que no sean personal.
3. El personal del comedor deberá obtener un certificado sanitario antes de poder prestar servicios de comedor.
4. Los cuchillos, muelles y recipientes deben usarse por separado, y los recipientes para lavar alimentos deben usarse por separado según las plantas y los animales.
5. Hacer un buen trabajo en la prevención de moscas, ratas y envenenamientos. Al salir del comedor, asegúrese de cerrar con llave las puertas y ventanas del comedor.
6. El personal del comedor deberá desarrollar buenos hábitos de higiene personal antes de iniciar el trabajo, después de defecar y en contacto con ingredientes primarios de los alimentos o vajillas, recipientes, etc. , asegúrese de lavarse bien las manos.
7. El personal del comedor deberá estar bien vestido antes de acceder al comedor. No fume, coma bocadillos, se hurgue las orejas ni se suene la nariz mientras trabaja, no lleve ni almacene artículos personales y no use ropa ni zapatos de trabajo al ingresar al baño.
8. Los niños deben recoger su vajilla inmediatamente después de comer y desinfectarla al mismo tiempo.
9. El personal del comedor prepara té para los niños con regularidad.
10. Proporcionar comidas razonables a los niños y cocinar bien los platos y el arroz.
11. El personal del comedor limpia el comedor antes de salir del parque todos los días.
12. El personal del comedor deberá controlar estrictamente el acceso a los alimentos e impedir la entrada al parque de productos "tres noes" y alimentos caducados. El personal de adquisiciones debe establecer una buena cuenta y registrar la lista de compras. Mantenga las muestras de alimentos selladas durante 72 horas.
13. El personal del comedor debe tener un alto sentido de responsabilidad y realizar su trabajo concienzudamente. Si un miembro del personal del comedor provoca por negligencia un accidente de seguridad y salud infantil, todos los costes correrán a cargo del interesado.
Firma del empleado:
Jardín de infantes de la escuela (sellado)
Carta de responsabilidad de seguridad alimentaria del campus (Capítulo 3)
Responsabilidad laboral de seguridad de la cocina del jardín de infantes Carta
Para fortalecer el trabajo de seguridad y salud en los jardines de infancia y proteger la salud de los niños, después de una investigación se decidió firmar una carta de responsabilidad de seguridad en el trabajo para el personal de cocina. Los asuntos específicos son los siguientes:
1. Establecer firmemente la conciencia de que "la seguridad es lo primero, la responsabilidad es más pesada que el monte Tai" y siempre anteponer el trabajo de seguridad.
2. Hacer cumplir estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y prohibir estrictamente la entrada al comedor a personas que no sean del personal.
3. El personal del comedor deberá obtener un certificado sanitario antes de poder prestar servicios de comedor.
4. Las herramientas, muelles y contenedores deberán etiquetarse y utilizarse por separado. Los recipientes para limpiar alimentos deben usarse por separado para plantas y animales.
5. Haz un buen trabajo en la prevención de moscas y ratas. Gestione estrictamente el uso de electricidad, carbón y agua en la cocina para evitar descargas eléctricas, fugas de aire y fugas de agua. Antes de salir del trabajo, verifique si el interruptor del gas, las luces eléctricas y el agua del grifo están cerrados y si las puertas y ventanas de la cocina están cerradas.
6. Cuando laves las verduras, asegúrate de remojarlas en agua durante más de 30 minutos antes de lavarlas.
7. El personal del comedor deberá desarrollar buenos hábitos de higiene personal antes de iniciar el trabajo, después de defecar y en contacto con ingredientes primarios de los alimentos o vajillas, recipientes, etc. , asegúrese de lavarse bien las manos.
8. El personal del comedor debe usar ropa de trabajo limpia y gorros antes de ingresar al comedor antes de ir a trabajar. No se les permite fumar, comer bocadillos, recogerse las orejas, sonarse la nariz, llevar ni almacenar artículos de primera necesidad. No use ropa de trabajo cuando trabaje, zapatos en el baño.
9. La vajilla debe lavarse en una piscina especial y desinfectarse a altas temperaturas después de su uso. No se deben utilizar vajillas no esterilizadas. La vajilla desinfectada debe guardarse en un armario de limpieza exclusivo para su uso posterior. La vajilla esterilizada y no esterilizada debe almacenarse por separado y estar claramente marcada. Está prohibido reutilizar vajillas desechables.
10. El personal del comedor prepara comidas para los niños con regularidad, las enfría en la cocina y el comedor a 40 grados y las distribuye a las enfermeras con regularidad.
11. Los médicos proporcionan comidas razonables para los niños pequeños, preparan recetas infantiles nutricionalmente equilibradas y calculan y analizan periódicamente la ingesta de alimentos y nutrientes de los niños.
12. El personal del comedor deberá conservar muestras y registrarlas según la cantidad de cada comida cada día.
13. El personal del comedor debe tener un alto sentido de responsabilidad, hacer su trabajo con seriedad y al mismo tiempo tomar la iniciativa para prevenir incendios, robos e intoxicaciones. 2. Verifique con frecuencia los equipos e instalaciones en el lugar de trabajo, descubra peligros ocultos y elimine o informe rápidamente al personal gerencial.
14. El personal del comedor deberá controlar estrictamente el acceso a los alimentos e impedir la entrada al parque de productos "tres noes" y alimentos caducados. El personal de compras debe establecer un libro de contabilidad y obtener certificados de inspección del producto.
15. Si un miembro del personal del comedor provoca por negligencia un accidente de seguridad y salud infantil, todos los costes correrán a cargo del interesado.
Encargado de Seguridad del Jardín de Infantes: Personal de Cocina:
Fecha:
Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria del Campus (Capítulo 4)
Niños Es el futuro y esperanza de la patria. Con el fin de garantizar la salud y la seguridad de los niños, mejorar aún más la conciencia sobre la salud y la seguridad y el sentido de responsabilidad del personal del comedor, prevenir la aparición de accidentes de higiene y seguridad de los alimentos y hacer que los padres de niños pequeños se sientan cómodos y satisfechos, esta seguridad La carta de responsabilidad está especialmente formulada:
1, establezca firmemente la conciencia de que "la seguridad es lo primero, la responsabilidad es más pesada que el monte Tai" y siempre dé prioridad al trabajo de seguridad.
2. Hacer cumplir estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y prohibir estrictamente la entrada al comedor a personas que no sean del personal.
3. El personal del comedor deberá obtener un certificado sanitario antes de poder prestar servicios de comedor.
4. Las herramientas, muelles y contenedores deberán etiquetarse y utilizarse por separado. Los recipientes para limpiar alimentos deben usarse por separado para plantas y animales.
5. Haz un buen trabajo en la prevención de moscas y ratas.
6. El personal del comedor deberá desarrollar buenos hábitos de higiene personal antes de iniciar el trabajo, después de defecar y en contacto con ingredientes primarios de los alimentos o vajillas, recipientes, etc. , asegúrese de lavarse bien las manos.
7. El personal del comedor debe usar ropa de trabajo limpia y gorros antes de ingresar al comedor. No se les permite fumar, comer bocadillos, recogerse las orejas ni sonarse la nariz al ir o después del trabajo. Se les permite llevar o almacenar artículos de primera necesidad. No se les permite usar ropa de trabajo. Los zapatos van al baño.
8. Disponga la vajilla inmediatamente después de que el niño comience a comer y desinfecte el lugar donde come.
9. El personal del comedor prepara periódicamente té preventivo para los niños y lo entrega en cada aula.
10. Proporcione a los niños una dieta razonable, formule una dieta equilibrada para el niño y calcule y analice periódicamente la ingesta de alimentos y nutrientes del niño.
11. El personal del comedor debe tener un alto sentido de responsabilidad y realizar su trabajo concienzudamente.
12. El personal del comedor deberá controlar estrictamente el acceso a los alimentos e impedir la entrada al parque de productos "tres noes" y alimentos caducados. El personal de compras debe establecer un libro de contabilidad y obtener certificados de inspección del producto.
13. Si el personal del comedor provoca por negligencia un accidente de seguridad y salud infantil, todos los costes correrán a cargo del interesado.
Firma del director:
Firma de la persona del comedor:
20__ 1 de septiembre
Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria del Campus (No. Capítulo 5)
Con el fin de mejorar la conciencia sobre la seguridad, fortalecer la responsabilidad de la seguridad, implementar medidas de seguridad y garantizar la seguridad de la vida y la propiedad de los maestros y estudiantes, se firma una carta de responsabilidad de seguridad con la persona a cargo del comedor.
1. Establezca firmemente la conciencia de que "la seguridad es lo primero, la responsabilidad es más pesada que el monte Tai" y siempre dé prioridad al trabajo de seguridad.
2. Hacer cumplir estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y prohibir estrictamente la entrada al comedor a personas que no sean del personal.
3. El personal del comedor deberá obtener un certificado sanitario antes de poder prestar servicios de comedor.
4. Las herramientas, muelles y contenedores deberán etiquetarse y utilizarse por separado. Los recipientes para limpiar alimentos deben usarse por separado para plantas y animales.
5. Haz un buen trabajo en la prevención de moscas y ratas.
6. El personal del comedor deberá desarrollar buenos hábitos de higiene personal antes de iniciar el trabajo, después de defecar y en contacto con ingredientes primarios de los alimentos o vajillas, recipientes, etc. , asegúrese de lavarse bien las manos.
7. El personal del comedor debe usar ropa de trabajo limpia y gorros antes de ingresar al comedor. No se les permite fumar, comer bocadillos, recogerse las orejas ni sonarse la nariz al ir o después del trabajo. Se les permite llevar o almacenar artículos de primera necesidad. No se les permite usar ropa de trabajo. Los zapatos van al baño.
8. Disponga la vajilla inmediatamente después de que el niño comience a comer y desinfecte el lugar donde come.
9. El personal del comedor prepara periódicamente té preventivo para los niños y lo entrega en cada aula.
10. Proporcione a los niños una dieta razonable, formule una dieta equilibrada para el niño y calcule y analice periódicamente la ingesta de alimentos y nutrientes del niño.
11. El personal del comedor debe tener un alto sentido de responsabilidad y realizar su trabajo concienzudamente.
12. El personal del comedor deberá controlar estrictamente el acceso a los alimentos y evitar estrictamente la entrada al parque de productos "tres noes" y alimentos caducados. El personal de compras debe establecer un libro de contabilidad y obtener certificados de inspección del producto.
13. Si el personal del comedor provoca por negligencia un accidente de seguridad y salud infantil, todos los costes correrán a cargo del interesado.
Nota especial: esta carta de responsabilidad entra en vigor a partir de la fecha de la firma y tiene una validez de un año.
Esta carta responsabilidad se realiza por duplicado, uno para el responsable del comedor y otro para la guardería.
Carta de responsabilidad de seguridad alimentaria del campus (Capítulo 6)
Sistema de responsabilidad para la gestión de seguridad alimentaria en el comedor del jardín de infantes de Zhendong, ciudad de Heluo
1. importancia para la salud y seguridad de los alimentos están a cargo del director, subdirector y gerentes de tiempo parcial. Deberán estudiar periódicamente la higiene y seguridad de los alimentos cada semestre, e inspeccionar y supervisar el comedor de forma regular o irregular.
2. Cooperar activamente con el departamento de administración de salud para realizar una inspección integral de la vajilla y los alimentos del comedor, identificar problemas y realizar rectificaciones oportunas.
3. Verifique si los certificados y licencias pertinentes en el comedor están completos y asegúrese de tener los certificados para trabajar. Si alguien trabaja sin certificado, que deje de hacerlo inmediatamente.
4. Compruebe si el comedor implementa estrictamente diversas normas de higiene alimentaria y los sistemas de higiene alimentaria del jardín de infancia. Cualquier infractor debe ser investigado y castigado de inmediato.
5. Comprueba si en el comedor se vende comida podrida y nociva. Si se encuentra comida podrida, se debe destruir inmediatamente.
6. Comprobar si el ambiente sanitario del comedor está limpio y ordenado.
7. Comprobar si la vajilla del comedor está limpia, aclarada, aclarada y desinfectada, y si existen instalaciones de limpieza.
8. Comprobar si las comidas del comedor se cocinan por separado.
9. Comprobar si hay 200 gramos de platos diversos en el día en el comedor y refrigerarlos durante 48 horas. Todo lo que no se haga conforme a la normativa deberá corregirse inmediatamente.
10. Xie (la directora) es la primera persona responsable de la higiene y seguridad de los alimentos en las guarderías.
Responsable del jardín de infantes de Heluo Town Zhendong:_ _ _ _ _ _ _ _
Carta de responsabilidad de seguridad alimentaria del campus (Capítulo 7)
Carta de seguridad del comedor del jardín de infantes de Responsabilidad
Con el fin de garantizar la seguridad personal de profesores y estudiantes, de acuerdo con los requisitos de los superiores sobre seguridad en el trabajo y en línea con el principio de servir a profesores y estudiantes y poner la seguridad en primer lugar, esta carta de La responsabilidad se firma mediante consulta entre el responsable del jardín de infancia y el comedor.
En primer lugar, establezca firmemente la idea de "servicio de calidad, seguridad primero", fortalezca las precauciones de seguridad y elimine todos los factores inseguros.
2. La compra de granos, aceites y hortalizas deberá realizarse por los canales normales, con ticket completo y demás trámites, y asegurando que no haya contaminación durante el transporte y almacenamiento.
3. El arroz y las verduras deben cocinarse y no proporcionar alimentos fríos o mohosos a profesores y alumnos para prevenir intoxicaciones alimentarias.
4. Todos los empleados del comedor deben someterse a exámenes de salud y trabajar con certificados. Todos los comedores deben solicitar un permiso sanitario.
5. Ayudar a los profesores de turno a mantener el orden en los campos de arroz y prevenir accidentes inseguros como aglomeraciones y quemaduras.
6. Queda terminantemente prohibido el acceso de otro personal al quirófano. Fortalecer la gestión de las fuentes de agua y del suministro de energía, estandarizar el uso de aparatos eléctricos, revisar periódicamente las líneas para prevenir incendios y limpiar periódicamente las torres de agua para garantizar la higiene del agua.
7. Las estufas de las cantinas deben desinfectarse con regularidad, el ambiente debe limpiarse con regularidad, la prevención de moscas y el control de roedores deben realizarse con regularidad y la prevención de epidemias debe realizarse con cuidado.
8. El jardín de infancia debe crear en la medida de lo posible las condiciones necesarias para proporcionar un buen ambiente para el funcionamiento normal del comedor.
9. Implementar un sistema de responsabilidad laboral segura. Si se descubren accidentes inseguros, se tratarán con seriedad dependiendo de la situación específica y se informará a las autoridades superiores e incluso a los órganos judiciales.
10. Si el accidente es causado por factores humanos, se manejará de acuerdo con el sistema de recompensa y castigo del jardín de infantes.
Esta carta de responsabilidad se firma una vez cada año escolar por triplicado y entra en vigor a partir de la fecha de la firma.
Director (firma):
Líder a cargo:
Encargado de comedor:
Personal de comedor: