¿Cuánto tiempo se tarda en cocer castañas al vapor?

Cómo cocinar castañas al vapor:

Coger 500 gramos de castañas frescas, lavarlas y escurrir el agua. Cortó la espalda de Chestnut con un cuchillo. Tenga cuidado de no cortarse las manos. Colóquelo en la vaporera, ponga a fuego medio después de que comience el fuego y observe cómo florecen las castañas.

Utiliza un cuchillo para hacer un agujero en las castañas y cortar la piel para que las castañas maduren más fácilmente y acortar el tiempo de cocción al vapor. Si no corta los agujeros, el tiempo de cocción al vapor se prolongará.

Las castañas varían en tamaño. Cuando las castañas estén casi cocidas al vapor, puedes sacar una castaña y probarla primero (las castañas están muy picantes en este momento, así que ten cuidado de no quemarte la boca). Si no está cocido ampliar el tiempo de cocción al vapor. La olla para cocer castañas al vapor debe ser más profunda para que cuando el nivel del agua suba después de hervir, el agua de la olla no desborde las castañas.

Cómo cocinar castañas en casa;

1.

Existen dos tipos principales de castañas, unas se llaman castañas peludas, que tienen muchos pelos finos en su cáscara, y las otras se llaman castañas brillantes, que tienen una cáscara exterior brillante. Generalmente, las castañas saben mejor cuando se cocinan, por lo que las castañas quedarán muy dulces cuando se cocinen. Cada persona tiene diferentes gustos. Puedes elegir según tus propias preferencias al comprar castañas.

2. Corta una pequeña abertura.

Utiliza un cuchillo para hacer una pequeña hendidura en cada castaña para que las castañas maduren rápidamente y sean muy fáciles de pelar y descascarar.

3. Cocinar en la olla.

Vierte las castañas que compraste en la olla y luego agrega agua a la olla. Cuando el agua de la olla hierva, puedes cambiarla a fuego lento y seguir calentándola, para que cuando las castañas estén maduras, las grietas se hagan más grandes y aún se pueda oler el aroma de las castañas.

4. Pelar y pelar.

Primero ponemos las castañas cocidas en agua fría y luego las sacamos inmediatamente. Después de sacarlo, puedes pelarlo inmediatamente. De hecho, en este momento es más fácil despegar. Si está seco, no será fácil pelarlo.