Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Según los conocimientos de química que ha aprendido, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta? ()a. La sal en "Agregue un poco de sal al plato" se refiere a la sal NaClB... en el termómetro.

Según los conocimientos de química que ha aprendido, ¿cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta? ()a. La sal en "Agregue un poco de sal al plato" se refiere a la sal NaClB... en el termómetro.

A.La sal se puede utilizar como condimento. La sal en "Agregue un poco de sal al plato" se refiere a la sal de mesa NaCl, por lo que la afirmación de la opción es correcta.

b. El mercurio en el termómetro no es plata. Mercurio es el nombre común para el mercurio metálico, por lo que la afirmación de la opción es correcta.

C. El ingrediente principal del polvo para hornear es el bicarbonato de sodio, que es el nombre común del bicarbonato de sodio. Su fórmula química es NaHCO3, por lo que la elección es errónea.

d. En comparación con los metales puros, las aleaciones tienen un mejor rendimiento. Los productos de hierro más utilizados en la vida son aleaciones de hierro, por lo que la afirmación de la opción es correcta.

Así que elige c.