Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Alguien sabe cómo se llama esto? Sabe un poco a ñame ~

¿Alguien sabe cómo se llama esto? Sabe un poco a ñame ~

Sé que la gente en Hunan la llama "patata grande", la gente en Jiangxi la llama "patata de pie" y en algunos lugares la llaman patata, patata con ginseng, dioscorea y patata Lidong.

Recuerdo haber visto antes la introducción de "Dioscorea" en el libro de cultivos, y siempre pensé que "Dioscorea" era el nombre científico, pero algunas personas decían que "Maoshu" era el nombre científico. No sé qué es lo correcto.

Solo como referencia.