Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se puede comer la Sophora japonica sin blanquearla ni secarla? ¿Son deliciosas las flores de sófora?

¿Se puede comer la Sophora japonica sin blanquearla ni secarla? ¿Son deliciosas las flores de sófora?

La Sophora japonica se puede comer fresca.

También se puede conservar seco; se puede consumir solo o acompañado de otros platos vegetarianos. Las flores frescas de sophora saben mejor cuando los pétalos aún no han florecido. La Sophora japonica tiene efectos antiinflamatorios, eliminadores de edemas, antiulcerosos, hipotensores, preventivos de la arteriosclerosis y antibacterianos. La medicina tradicional china cree que tiene un sabor amargo y es de naturaleza fresca. Puede eliminar el calor y enfriar la sangre, detener el sangrado y prevenir accidentes cerebrovasculares. Ingredientes nutricionales: azúcar, vitaminas, soforradioles, glucósidos aromáticos, etc.

Cómo comer:

1. Enjuagar con agua, luego mezclar con ensalada fría, carne frita, huevos revueltos y harina hasta formar una pasta y luego freír.

2. Lavar las flores de sophora y poner una cantidad adecuada de sal sobre la superficie seca hasta formar una forma suelta, es decir, ni seca ni mojada. Cocínelo al vapor en una olla como si fueran bollos al vapor. Triture un poco de ajo y agregue vinagre y aceite de sésamo. Después de cocinar al vapor las flores de sophora, vierte el condimento y disfruta de su delicia.

La Sophora japonica tiene las siguientes funciones:

1. La Sophora japonica puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Puede usarse para prevenir y tratar el estreñimiento. El néctar de colza, el néctar de camelia y la miel de níspero son los mejores. Eliminar el calor y enfriar la sangre es adecuado para la sangre en las heces, la sangre de color rojo brillante causada por pacientes con cáncer colorrectal y la sangre en las heces después de una cirugía de cáncer.

2. Humedece los pulmones y alivia la tos. La miel es eficaz para la tos causada por deficiencia pulmonar.

3. Coordinar los fármacos y mejorar su rendimiento. La miel es de naturaleza neutra y de sabor dulce y, a menudo, se utiliza como medicina.

4. Además de las funciones y efectos mencionados anteriormente de Sophora japonica, Sophora japonica también tiene funciones de desintoxicación, curación de dolores y alivio del dolor. La miel aplicada directamente sobre la piel o las heridas puede reducir la inflamación, aliviar el dolor, detener el sangrado, reducir la hinchazón y promover la cicatrización de heridas. Su consumo puede aliviar la intoxicación alimentaria y tratar las úlceras gastrointestinales y el dolor abdominal. Si bebes demasiado, bebe una cucharada de miel antes de acostarte para aliviar la resaca y detener los dolores de cabeza. Buzhong y Qi. Puede utilizarse para tratamientos auxiliares, recuperación de la salud y atención médica de personas mayores y enfermas (especialmente aquellos con bazo y estómago débiles).