¿Por qué no se pueden comer castañas con carne de res?

Las castañas y la carne de res se pueden comer juntas y también se pueden preparar rosbif de castañas. El método específico es el siguiente:

Los materiales que deben prepararse con anticipación son: cantidad adecuada de jengibre, 5 champiñones, 500 g de carne de res, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de salsa de fideos dulces, cantidad adecuada de pimiento, cantidad adecuada de cebollas verdes y cantidad adecuada de castañas.

1. El primer paso es lavar y cortar la carne.

2. Pelar las castañas, blanquearlas y escurrirlas.

3. Blanquear la carne en agua y sacarla.

4. Calentar aceite en una olla, agregar la cebolla, el jengibre, la hierba, el anís estrellado y los granos de pimienta, y sofreír rápidamente.

5. Luego agregue la carne, la salsa de soja y la salsa de fideos dulces y revuelva uniformemente.

6. Añade los champiñones y cocina a fuego lento durante 40 minutos.

7. Añade las castañas y cocina durante 10 minutos hasta que se reduzca el jugo.

8. Una vez recogido el jugo, ya está listo.