El maíz con piñones es auténtico.

Ingredientes: 200g, 100g de maíz; piñones;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite y sal.

Maíz dulce salteado con piñones

1

Remojar los granos de maíz congelados en agua y luego descongelar. Corta las cebollas verdes en trozos pequeños y las zanahorias en trozos pequeños. Agrega menos aceite a la olla, agrega los piñones y sofríe a fuego lento hasta que los piñones se doren. Luego echa las cebollas y las zanahorias a la sartén.

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2

Vierte los granos de maíz en la olla y continúa salteando.

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Tres

Diluye un poco de fécula de patata con agua y añade un poco de azúcar.

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Cuatro

Vierte el almidón diluido en agua en la olla, revuelve uniformemente y agrega un poco de sal a la olla.

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Consejos

Sofríe los piñones hasta que se doren y luego sácalos, de lo contrario los piñones se quemarán fácilmente si se mantienen calientes en la olla. Espera hasta que el maíz esté cocido antes de agregar los piñones.