Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la receta del vino empapado de baya de goji? ¿A qué se debe prestar atención al elaborar vino de baya de goji?

¿Cuál es la receta del vino empapado de baya de goji? ¿A qué se debe prestar atención al elaborar vino de baya de goji?

Wolfberry es un alimento común en la vida. Mucha gente remoja la baya de goji en agua y la come o la mastica directamente. Wolfberry es de gran importancia para la salud humana y puede proteger el cuerpo. Es una fruta favorita. Entonces, ¿cuál es la receta del vino empapado en baya de goji? ¿A qué se debe prestar atención al elaborar vino de baya de goji?

Receta para remojar vino de goji: vino de goji

Receta: 250 gramos de goji, 1500 gramos de vino blanco.

Método: Retire las impurezas de la baya de goji, lávela, séquela, póngala en una jarra de vino, vierta vino blanco, selle la boca de la jarra y déjela en remojo durante 7 a 10 días. Tome 1 vaso de chupito dos veces al día.

Usos: Tonificar los cinco órganos internos, mejorar la vista, ceguera nocturna, mareos, envejecimiento prematuro, anemia, espermatorrea, deficiencia hepática y renal, prolongar la vida, fortalecer el organismo y embellecer el organismo.

Vino de Wolfberry

Receta: 125 gramos de Wolfberry, 150 gramos de rehmannia cruda, 2500 ml de vino blanco.

Método: Triture la baya de goji cruda y póngala en una botella limpia. Vierte el vino blanco en la botella, ciérrala y guárdala en un lugar fresco y seco. Abrir a los 14 días y conservar en lugar fresco y seco. Beber 10-20 ml en ayunas cada mañana y noche.

Usos: Nutrir el yin y nutrir los riñones, semen insuficiente, impotencia, visión borrosa, ojos secos, mareos, dolor y debilidad de la cintura y las rodillas, deficiencia de yin del hígado y los riñones, nutrir el hígado y mejora de la vista y espermatorrea.

Vino de baya de goji de Wuwei

Receta: 20 gramos de baya de goji, Ophiopogon japonicus, Polygonatum, Acanthopanax y Epimedium de cada uno, 1000 ml de vino blanco a 50°C.

Método: Poner las cinco hierbas medicinales anteriores juntas en un recipiente de vino, remojar en vino blanco, sellar y beber después de 15 días. Tome 1,5 ~ 20 ml cada vez, una vez por la mañana y otra por la noche.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, disipa el reumatismo y regula los cinco órganos internos.

¿A qué debes prestar atención al beber vino de goji?

Aunque el vino de goji tiene buenos efectos nutritivos y terapéuticos, no es apto para todo el mundo.

Debido a que tiene un fuerte efecto de calentamiento, es mejor que las personas con resfriados, fiebre, inflamación y diarrea no lo beban.

El vino de Wolfberry es más adecuado para personas con constitución débil y poca resistencia.

Pero el vino de goji es, después de todo, vino medicinal. Debes prestar atención a la cantidad de consumo y tener cuidado de no beber más de 2 taeles de vino medicinal a la vez. Beber un poco todos los días es eficaz.

Eficacia de la baya de goji macerada en vino: regulación inmune

La baya de goji es rica en polisacárido de baya de goji, que es un polisacárido soluble en agua. Compuesto por arabinosa, glucosa, galactosa, manosa, xilosa y ramnosa. Tiene actividad fisiológica, puede mejorar la función inmune no específica, mejorar la resistencia a enfermedades, inhibir el crecimiento tumoral y la mutación celular.

Efecto 2: Antienvejecimiento

La inmunosenescencia está estrechamente relacionada con la apoptosis de las células T. El polisacárido de Lycium barbarum puede mejorar significativamente la función fagocítica de los fagocitos y la capacidad de proliferación de los linfocitos T.

Efecto 3: Antitumoral

El polisacárido de Lycium barbarum no solo es un regulador de la respuesta biológica que regula las respuestas inmunes, sino que también puede ejercer efectos anticancerígenos a través del sistema neuroendocrino-inmune. red regulatoria.

Función 4: Antifatiga

El polisacárido de Lycium barbarum puede aumentar significativamente la capacidad de almacenamiento de glucógeno y glucógeno hepático en ratones, aumentar la actividad total de la deshidrogenasa sanguínea antes y después del ejercicio, y reducir el ejercicio extenuante El aumento del nitrógeno ureico en sangre después del ejercicio acelera la tasa de eliminación del nitrógeno ureico en sangre después del ejercicio. Esto demuestra que el polisacárido de baya de goji tiene un efecto muy evidente en la eliminación de la fatiga.

Función 5: Daño antirradiación

Lycium barbarum tiene el efecto de resistir la radiación de rayos gamma y proteger el cuerpo. Puede usarse como fármaco auxiliar para cooperar con los antitumorales. Tratamientos como la radioterapia para reducir los efectos tóxicos y secundarios de la radioterapia y mejorar el efecto curativo y proteger la función inmune del cuerpo.

Efecto 6: regular los lípidos en sangre

Lycium barbarum puede reducir eficazmente el contenido de triglicéridos y colesterol en el suero de ratas con hiperlipidemia y tiene efectos obvios al reducir los lípidos en sangre y regular el metabolismo de los lípidos. Tiene un efecto positivo en la prevención de enfermedades cardiovasculares.

Efecto 7: Reduce el azúcar en sangre

El polisacárido de Lycium barbarum puede mejorar significativamente la actividad de la superóxido dismutasa (S0D) en las células de los islotes dañadas, mejorar la capacidad antioxidante de las células de los islotes y reducir la peroxidación. Puede reducir el daño de los productos químicos a las células y reducir la producción de malondialdehído, lo que indica que el polisacárido de baya de goji tiene cierto efecto protector sobre las células de los islotes pancreáticos.