¿Cuáles son las precauciones dietéticas para pacientes con cálculos en el conducto biliar intrahepático y colangitis? ¿Puedes proporcionar algunas recetas diarias? ¡Gracias!
(1) Durante el período de ataque agudo de colecistitis, se debe evitar comer alimentos fritos y fritos, se debe limitar la ingesta de huevos, caldo y alcohol; a alimentos bajos en grasas, bajos en proteínas, una pequeña cantidad de líquido o semilíquido de fácil digestión, y a medida que la condición empeora, se puede agregar gradualmente una pequeña cantidad de alimentos grasos y proteicos, como carne magra, pescado, huevos, leche, frutas y verduras frescas, etc.
(2) Los pacientes con colecistitis crónica deben comer alimentos ligeros y de fácil digestión y beber más bebidas (1500-2000 ml) para diluir la bilis. Coma cada 2 a 3 horas para estimular la secreción de bilis. Consuma proteínas más fáciles de digerir, 50 gramos por día, y evite los sesos, riñones, yemas de huevo, alimentos fritos y productos picantes de animales.
(3) Los pacientes con colecistitis y colelitiasis deben comer de forma regular y cuantitativa, comer pequeñas cantidades con frecuencia y evitar comer en exceso. En cuanto a la estructura dietética, controlar estrictamente los alimentos que contienen grasas y colesterol, como carnes grasas, frituras, despojos de animales, etc., porque la formación de cálculos biliares está relacionada con el colesterol alto y los trastornos metabólicos del organismo. Evite beber alcohol y comer alimentos picantes. Es recomendable comer más alimentos no básicos como rábanos, verduras, frijoles y leche de soja. El rábano puede reducir el colesterol y ayudar a digerir y absorber las grasas; las verduras contienen muchas vitaminas y los frijoles son ricos en proteínas vegetales; Además, conviene añadir algunas frutas y zumos para compensar la pérdida de líquidos corporales y vitaminas provocada por la inflamación.
(4) A los pacientes con colecistitis y colelitiasis generalmente se les recomienda una dieta baja en grasas y colesterol. Deben controlarse estrictamente las carnes grasas, los fritos, los frutos secos, los frutos secos grasos, las yemas de huevo, los sesos, hígados, riñones, huevas de pescado, etc. La dieta también debe basarse en alimentos fáciles de digerir y con menos residuos para evitar la producción de gases. Todas las bebidas alcohólicas, alimentos irritantes y condimentos fuertes pueden provocar que la vesícula biliar se contraiga e impedir que el esfínter biliar se relaje a tiempo, provocando que la bilis fluya hacia afuera y provocando un ataque agudo de colecistitis, por lo que deben evitarse. Durante un ataque agudo se debe administrar líquido o semilíquido bajo en grasas y de fácil digestión; en casos graves, se debe administrar ayuno, descompresión gastrointestinal y rehidratación intravenosa;
Es más probable que la cistitis ocurra en personas de mediana edad
La cistitis es un abdomen agudo quirúrgico común, con una tasa de incidencia solo superada por la apendicitis aguda. Suele ocurrir en personas de mediana edad. En teoría, la colecistitis se puede dividir en dos tipos: aguda y crónica, pero en realidad la mayoría son crónicas. Los síntomas son muy leves en los primeros ataques y el dolor no es demasiado intenso. Sin provocar la enfermedad, la enfermedad poco a poco se fue agravando y, bajo la influencia de ciertos estímulos, de repente se manifestó como un ataque agudo, calambres severos en el lado derecho de la parte superior del abdomen y la cintura no se atrevía a enderezarse. Tuve que protegerme el abdomen con las manos y no me atrevía a tocarlo. Incluso me dolía rodar y gritar en el suelo. Estaba rodando por el suelo y gritando de dolor.
¿Por qué la colecistitis es más común en personas de mediana edad? Esto comienza con la causa de la colecistitis. La vesícula biliar, comúnmente conocida como vesícula biliar, tiene forma de pera y es un órgano que almacena y concentra la bilis. Después de que una persona ingiere alimentos, la vesícula biliar se contrae mediante reflejos nerviosos y la bilis ingresa al duodeno a través del tracto biliar para promover la digestión y absorción de grasas. Si el cuerpo es demasiado obeso o tiene trastornos metabólicos, trastornos neuroendocrinos, cálculos biliares, etc., la bilis no puede salir fácilmente de la vesícula biliar y se acumula en la vesícula biliar. El agua de la bilis se absorbe gradualmente, lo que aumenta la concentración de sales biliares. Las sales biliares irritarán la mucosa de la vesícula biliar. Se produce inflamación. Al principio era estéril, pero luego las bacterias aprovecharon para invadir y comenzó a transformarse de colecistitis aséptica a colecistitis infecciosa.
Algunas personas de mediana edad, mayores de 40 años, suelen sufrir diversos grados de neurorregulación y trastornos metabólicos debido a cambios en su entorno laboral y estilo de vida, lo que afecta a la contracción y relajación normal de la vesícula biliar, provocando dificultad para La excreción de bilis, especialmente las personas de mediana edad que están aumentando de peso gradualmente, es más probable que estimule una fuerte contracción de la vesícula biliar debido a trastornos del metabolismo de las grasas. Si se producen infección, indigestión y formación de cálculos al mismo tiempo, es más probable que se produzca colecistitis. Las mujeres premenopáusicas de mediana edad tienen más probabilidades de sufrir colecistitis que los hombres de la misma edad debido a cambios endocrinos que a menudo afectan la secreción y regulación de la bilis.
Los principales métodos para prevenir y tratar la colecistitis son:
1. Realizar algunas actividades físicas con regularidad para activar el metabolismo de todo el cuerpo, especialmente si estás siempre sentado y quieto durante el trabajo mental. y el trabajo, las personas de mediana edad deberían realizar conscientemente más trabajo físico para prevenir la obesidad excesiva, porque la obesidad es una causa importante de colecistitis o cálculos biliares.
2. Presta atención a la higiene dietética, evita comer en exceso y consume alimentos grasos de forma adecuada. Porque después de comer alimentos grasosos, la vesícula biliar se contraerá por reflejo. Una vez que la contracción sea demasiado fuerte, provocará un ataque agudo de cólico biliar.
3. Presta atención a mantenerte abrigado después del frescor otoñal, especialmente al dormir, debes cubrirte con una colcha para evitar que el abdomen se enfríe, porque cuando el estómago se enfría estimulará el vago. nervio y hacer que la vesícula biliar se contraiga fuertemente.
4. Las personas en las que se ha confirmado que tienen cálculos biliares o parásitos intestinales deben recibir tratamiento oportuno para evitar la inflamación de la vesícula biliar. 5. Si los ataques son frecuentes, los síntomas son graves, la vida y el trabajo se ven afectados significativamente y los tratamientos conservadores como los fármacos coleréticos son ineficaces, se debe considerar el tratamiento quirúrgico.
Cuidados sanitarios de la colecistitis
1. Las principales causas de colecistitis y colelitiasis en mi país están relacionadas con enfermedades parasitarias intestinales e infecciones intestinales. Los nematodos pueden ascender y excavar en el tracto biliar, provocando inflamación del tracto biliar. Los restos de lombrices intestinales y los huevos pueden convertirse en el "núcleo" y formar cálculos. La infección intestinal puede provocar de forma retrógrada una infección del tracto biliar y una inflamación de la vesícula biliar. La prevención y el tratamiento de estos dos tipos de enfermedades pueden reducir en gran medida la incidencia de esta enfermedad.
II.Los trastornos emocionales y la insuficiencia hepatobiliar pueden provocar obstrucción de la excreción de bilis y provocar enfermedades. Mantener un estado de ánimo optimista y una mente alegre es una parte importante para prevenir la enfermedad y reducir la recurrencia.
3. Presta atención a la higiene de los alimentos. Preste atención a la higiene dietética y beba más agua mineral o agua magnetizada. Se prefiere el agua mineral que contiene sulfato de magnesio, sulfato de sodio y bicarbonato de sodio. Después de beber, puede encoger la vesícula biliar y promover la descarga de bilis. Debe beber mucha agua en horarios habituales y la ingesta diaria de agua debe ser superior a 1500 ml. Coma con moderación y evite comer en exceso. Controlar estrictamente los alimentos ricos en grasas y colesterol, como sesos de animales, despojos, huevos de pescado, yemas de huevo, etc. En su dieta, debe comer más alimentos ligeros y fáciles de digerir con alto contenido de carbohidratos, bajos en grasas y multivitaminas. Debe comer más alimentos no básicos como rábanos, vegetales verdes y frijoles. y alimentos menos picantes y fritos. Debes evitar beber y no comer demasiado. alimentos crudos, fríos y sucios.
IV.Las personas que permanecen sentadas durante largos periodos de tiempo deben prestar atención a las actividades al aire libre y pueden optar por realizar gimnasia, correr, caminar, Tai Chi, Qigong y otros ejercicios. Fomentar la respiración abdominal puede tener un efecto de "masaje" rítmico sobre la bilis, el páncreas, los intestinos y el estómago, haciendo que la excreción del hígado y la vesícula biliar no se obstruya.
El médico te indica cómo mantener y acondicionar tu cuerpo
1. La bilis es la principal sustancia que ayuda a digerir y absorber las grasas. Los pacientes con colecistitis tienen una mala secreción de bilis, por lo que la absorción de grasas. es dificil. Los pacientes deben seguir una dieta vegetariana rica en proteínas y vitaminas y tratar de evitar las dietas ricas en grasas.
2. Llevar una vida normal, mantener un buen humor, evitar el esfuerzo excesivo, comer en exceso, comer menos alimentos grasos y eliminar las causas de las enfermedades. Haga más ejercicio en horarios habituales para regular el qi y la sangre en los meridianos para facilitar la limpieza del conducto biliar y reducir los ataques agudos.
Tratamiento dietético de la colecistitis
Las enfermedades del tracto biliar están estrechamente relacionadas con la dieta, por lo que el tratamiento dietético tiene una gran importancia.
Se pueden dar alimentos líquidos bajos en grasas y ricos en carbohidratos, como almidón de raíz de loto, sopa de arroz, agua de frutas, agua vegetal, agua con miel, etc.; comer pequeñas comidas con frecuencia; , riñones, yemas de huevo, huevas de pescado, etc. Se prohíbe el uso de frituras, carnes grasas, etc. Evite el alcohol, el té fuerte, el café y las verduras y frutas ricas en fibra cruda.
Dioteterapia para la colecistitis
El objetivo de la dietoterapia
Controlando la cantidad de grasa y colesterol en la dieta, complementada con un alto contenido de ácido carbónico. Proporcionar una nutrición adecuada, mantener las necesidades de energía térmica del cuerpo, eliminar los factores que promueven la formación de cálculos biliares y causar dolor, reducir los factores predisponentes y mejorar la resistencia del cuerpo.
II. Medidas de tratamiento dietético
(1) Fase aguda
Se debe realizar ayuno durante el período de ataque agudo para permitir que la vesícula biliar descanse completamente para reducir el dolor. . Los suplementos nutricionales se administran por vía intravenosa. Sin embargo, se puede beber más agua y prestar atención a complementar las sales de sodio y potasio de las bebidas, lo que es beneficioso para el tratamiento de esta enfermedad. Una vez que se alivia el dolor, la dieta se puede ajustar gradualmente según la afección y se puede administrar una dieta líquida ligera o una dieta líquida baja en grasas, colesterol y alta en carbohidratos, como sopa de arroz, almidón de raíz de loto, leche de soja y otros alimentos. Una vez que la condición mejore, se puede administrar una dieta semilíquida baja en grasas o alimentos blandos bajos en grasas con menos residuos.
Fase crónica
1. Energía térmica: Suministre una cantidad normal o ligeramente inferior a la normal de energía térmica, aproximadamente 8,37 MJ (2000 kcal)/d. Las personas obesas deben limitar la energía térmica.
2. Bajos en grasas: Los alimentos grasos pueden promover la secreción de colecistoquinina y encoger la vesícula biliar. En la colecistitis, la secreción de bilis se ve afectada y la digestión y absorción de grasas también se ven afectadas. Comer más grasas puede provocar dolor en la vesícula biliar. Por lo tanto, la ingesta de grasas debe limitarse estrictamente a <20 g por día y puede aumentarse gradualmente hasta menos de 40 g en el futuro. Principalmente, las grasas animales deben limitarse estrictamente, mientras que las grasas vegetales ayudan a la excreción de bilis y pueden usarse con moderación, pero deben distribuirse uniformemente entre 3 comidas para evitar comer demasiada grasa en una sola comida.
3. Colesterol bajo: la mayor parte del exceso de colesterol se vuelve a secretar en la bilis y la concentración de colesterol en la bilis aumenta. La ingesta diaria es <300 mg. La hipercolesterolemia grave debe controlarse con 200 mg. . Dentro de. Está prohibido comer alimentos con colesterol alto, como carnes grasas, hígado de animales, riñones, cerebro y otros órganos internos, huevas de pescado, huevas de cangrejo, yema de huevo y otros alimentos.
4. Cantidad adecuada de proteínas: el suministro diario es de 50 a 70 g. Una ingesta excesiva de proteínas aumentará la secreción de bilis y afectará la recuperación de los tejidos enfermos. Una ingesta insuficiente no favorece la reparación del tejido biliar dañado. . Las proteínas con alto valor biológico deben administrarse en cantidades adecuadas, como productos de soja, pescado y camarones, carnes magras, clara de huevo y otros alimentos.
5. Carbohidratos: 300~350 gramos por día para complementar las calorías, aumentar el glucógeno hepático y proteger las células del hígado. Se deben proporcionar alimentos compuestos principalmente de carbohidratos complejos y se debe limitar adecuadamente la ingesta de azúcares simples como el azúcar y la glucosa en personas con hiperlipidemia, enfermedad coronaria y obesidad;
6. Proporcionar abundantes vitaminas: La vitamina A puede prevenir los cálculos biliares, ayudar al crecimiento del epitelio de los conductos biliares y mantener la integridad de los conductos biliares. Ayuda a reparar los conductos biliares enfermos. Una gran cantidad de vitamina A es beneficiosa. a la recuperación de enfermedades biliares. También se deben suministrar adecuadamente otras vitaminas como vitamina C, vitamina E, vitamina B, etc.
7. Fibra dietética: La fibra vegetal puede aumentar la excreción de sales biliares, inhibir la absorción de colesterol, reducir los lípidos en sangre, normalizar el metabolismo del colesterol y reducir la formación de cálculos biliares. La fibra dietética no solo tiene un efecto colerético, sino que también estimula la peristalsis intestinal, facilita la defecación, favorece la producción lo antes posible de sustancias nocivas como el indol y el escatol y previene la aparición de colecistitis. Puedes elegir alimentos con alto contenido en fibra, como verduras de hojas verdes, rábanos, frijoles, frutas, cereales integrales, etc., así como alimentos reductores del colesterol como setas y hongos;
8. Beba más agua: Beber más agua y bebidas puede diluir la bilis, promover la descarga de bilis, prevenir la colestasis y favorece la recuperación de enfermedades del tracto biliar. Es apropiado tomar de 1000 a 1500 ml por día.
9. Comidas pequeñas y frecuentes: Las comidas pequeñas y frecuentes pueden reducir la carga sobre el sistema digestivo. Las comidas frecuentes pueden estimular la secreción de bilis en el conducto biliar, mantener el conducto biliar sin obstrucciones y facilitar la descarga de. sustancias inflamatorias en el conducto biliar y ayudan a ralentizar la afección y mejorar.
10. Tabúes dietéticos: alimentos irritantes y condimentos fuertes, como chile, curry, mostaza, vino, café, etc.; alimentos fritos y que producen gases, como leche, cebolla, ajo, rábanos, y la soja espera. Presta atención a la higiene y previene parásitos intestinales e infecciones bacterianas.