¿Se pueden comer castañas y castañas de agua juntas?
1.Se pueden guisar juntas
Las castañas y las castañas de agua se pueden guisar juntas sin que entren en conflicto. Las castañas y las castañas de agua se pueden consumir hervidas o guisadas. Sin embargo, en comparación con las castañas de agua, las castañas se pueden freír y cocinar para hacerlas más dulces. El consumo habitual de castañas o castañas de agua es muy beneficioso para la salud. Las personas de físico normal generalmente lo consumen con moderación y sin ningún problema.
2. Nutrientes
Las castañas son ricas en nutrientes, entre los que se encuentran principalmente almidón, azúcar, proteínas, ácidos grasos insaturados, vitaminas del grupo B, vitamina C, calcio, hierro, fósforo, potasio y otros. Sustancia mineral. No sólo puede satisfacer algunas necesidades nutricionales del cuerpo humano, sino que también tiene buenos efectos en la regulación del bazo y el estómago y en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Las castañas de agua contienen más carbohidratos, caroteno, niacina, tiamina, hierro, sodio, fósforo, potasio y otros minerales. Además de ser anticancerígenos, adelgazantes y auxiliares en el tratamiento de determinadas enfermedades de la piel, las castañas de agua también tienen el efecto de fortalecer el bazo. y efecto de reposición de qi.
3. Tabúes dietéticos
Existen ciertos tabúes sobre las castañas y las castañas de agua. El principal tabú de las castañas es no comer demasiadas para evitar la indigestión y la obesidad, mientras que las castañas de agua no deben comerse crudas y deben consumirse en grandes cantidades. Comer castañas de agua crudas puede causar fácilmente enfermedades del sistema digestivo e incluso enfermedades sistémicas, porque comer castañas de agua crudas puede transportar fácilmente bacterias y algunos parásitos, y es de naturaleza fría. Comer más castañas de agua puede causar fácilmente dolor abdominal y diarrea. Además, se dice que las castañas de agua no se deben comer con carne de cerdo, ya que puede provocar dolor de hígado.