¿Cuánto tiempo se tarda en guisar pollo durian?
Se necesitan 2 horas para guisar pollo durian.
Cómo hacer pollo guisado con durian
1 Ingredientes: Durian (tanto como quieras), 1 pollo (unos 600 gramos)
2. : 10 gramos de rodajas de jengibre, 50 gramos de nueces en grano, 50 gramos de dátiles rojos, unos 1500 gramos de agua, un poco de sal
3. Elaboración:
1. pelar el pollo, agregar Remojar en agua hirviendo durante unos 5 minutos y picar en trozos grandes; remojar las nueces en agua para eliminar el olor aceitoso, lavar y quitar los núcleos de los dátiles rojos, quitar la piel tierna del durian; dentro de la cáscara de durian y cortado en trozos. Puedes quitar la pulpa, extraer el jugo y cortar la piel en trozos pequeños. Como el sabor es bastante fuerte, es mejor agregar menos.
2. Ponga el pollo, las rodajas de jengibre, las nueces, los dátiles, la piel de durian y la carne de durian en el agua hirviendo de la olla, agregue las rodajas de jengibre, deje hervir a fuego alto y luego baje el fuego. Calentar durante 2 horas. Agregue wolfberry en los últimos diez minutos. Una vez que la sopa esté lista, agregue sal al gusto y beba. En la temporada en la que el durian es fragante, al comprar durian, también puedes llevarte la cáscara de durian a casa y preparar una olla de sopa para reponer el qi, fortalecer el bazo y ser muy bueno para la piel.
4. Consejos:
Si quieres que la sopa quede más espesa, puedes triturar el durian que se ha cocinado en la sopa y comerlo con la sopa y el durian fuerte. saldrá el sabor.
El durian contiene mucha azúcar y muchas calorías, incluidas 2 proteínas, 4 grasas, 9 carbohidratos y 82 agua. Es rico en vitaminas, incluidas las vitaminas A, B y C.
La fruta Durian contiene una gama completa de aminoácidos y es rica en contenido, además de triptófano, también contiene 7 tipos de aminoácidos, de los cuales el contenido de ácido glutámico es particularmente alto, lo que puede mejorar la salud. la capacidad del cuerpo para adaptarse al estrés.
Durian es una fruta tropical con alta densidad y equilibrio nutricional. Es rica en proteínas, grasas, carbohidratos y fibra. También contiene vitamina A, vitamina B, vitamina C, vitamina E, ácido fólico, niacina. y elementos inorgánicos calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio, magnesio, selenio, etc.
Receta de durian
Pizza de plátano y durian
Detalles de los ingredientes
Ingredientes principales
Cantidad adecuada de durian
Un plátano
Media taza de harina alta
10g de aceite de oliva
1g de sal
Cantidad adecuada de agua
Accesorios
Levadura 2g
Condimento
Cantidad adecuada de queso mozzarella
Pasos
Harina alta, Poner en un bol la levadura, la sal y el aceite de oliva.
Agrega agua lentamente en pequeñas cantidades y varias veces.
Amasar hasta obtener una masa tersa y suave.
Tapa la tapa y fermenta a temperatura ambiente durante aproximadamente una hora.
Hasta que la masa duplique su tamaño.
Sacamos la masa y espolvoreamos un poco de harina seca para desinflarla.
Dejar reposar diez minutos después de agotarse.
Extiéndelo.
Introducirla en el molde para pizza, ordenar la forma y hacer pequeños agujeros con un tenedor.
Echar los cacahuetes, prensarlos, meterlos al horno a 175℃ y hornear durante 10 minutos para que cuajen.
En este momento, procesa el durián y el plátano y presiónalos hasta convertirlos en puré con el dorso de una cuchara.
Saca la pizza horneada y retira el maní.
Espolvoreamos una capa de queso mozzarella.
Vierta una capa de puré de plátano.
Espolvoreamos otra capa de queso mozzarella y ponemos una capa de puré de durián.
Usa el dorso de una cuchara para distribuir uniformemente.
Finalmente, espolvorea una capa de queso mozzarella, mételo al horno a 175℃ y hornea hasta que la superficie del queso tome color.
Durian Crisp
Detalle de Ingredientes
Ingredientes Principales
Durian 150g
Tarta de huevo con cáscara 8 piezas
Accesorios
20 g de queso
1 huevo
Pasos
La cola madura del durian se partirá automáticamente, se romperá Se apagó ligeramente. Se abrió.
Utiliza la cantidad que necesites para comer.
Utiliza un paquete de durian para ocho cáscaras de tarta de huevo.
Pelar la carne de durian de la cáscara, ponerla en una bolsa de plástico y presionarla hasta convertirla en puré.
Exprime el puré de durian en la cáscara de la tarta de huevo. No necesitas demasiado, solo 1/3.
Añade una pequeña cantidad de queso (puedes omitirlo si no tienes)
Amasar suavemente.
Plato a intervalos.
Mete en el horno y hornea a 180 grados durante 10 minutos.
Sacamos para que se enfríe un poco y retiramos la caja de tarta.
Tarta de capas de durian
Detalle de ingredientes
Ingredientes principales
1 paquete de durian
2 huevos
80g de harina baja en gluten
60g de mantequilla
100g de leche pura
25g de mantequilla
Accesorios
1 cucharada de azúcar blanca
Pasos
Primero batimos los huevos, mezclamos bien y luego añadimos la harina y la leche.
A continuación añade la mantequilla y remueve hasta que la mantequilla se derrita y la masa no tenga grumos.
Tome una olla pequeña (olla antiadherente). Yo uso una boca profunda, una boca poco profunda es más fácil de operar.
Pon a fuego lento, no es necesario añadir aceite, añade una cucharada de masa y agita suavemente para esparcir la masa uniformemente en el fondo de la sartén. Cuando la masa burbujee significa que está lista.
Extiéndelas una a una y colócalas una encima de la otra.
Una vez lista la masa de lasaña, preparamos el durián y la nata.
Pele la cáscara de durian y presiónela hasta obtener un puré. Agregue azúcar a la mantequilla y bata hasta que quede firme.
A continuación, mezcla uniformemente el puré de durián y la nata. (Mételo en el frigorífico un rato)
Después de que la lasaña se haya enfriado por completo, prepara un plato limpio.
Poner una capa de crema de durian sobre un trozo de masa.
Poner otro trozo de masa, y así sucesivamente.
El bizcocho de durian de ocho capas está listo.
Tarta de queso de durian
Cómo hacer tarta de queso de durian
Detalles de los ingredientes
Ingredientes principales
Todos- harina de uso 125 gramos
8 gramos de azúcar
1 gramo de sal
62 gramos de agua
1 gramo de levadura
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Aceite de maíz 8g
Condimento
200g durian
1 huevo
120g queso mozzarella
Pasos
Se divide la tarta de queso durian en dos partes, una es la tarta y la otra es el relleno. Amasar la parte de la tarta hasta obtener una masa suave y dejar reposar 30 minutos. con film transparente o una tapa cuando esté reposando, para evitar que la superficie de la masa se reseque y se agriete.
Colocar el corazón de durian en un recipiente adecuado, presionarlo con una cuchara para hacer un puré y reservar.
Dividimos la masa relajada en dos trozos iguales, enrollamos un trozo hasta formar un disco grande, tomamos un puñado de queso mozzarella y añadimos una cucharada de puré de durian.
Por último, añade un puñado de queso mozzarella, luego gira la masa formando un círculo como si fuera un bollo, envuelve el relleno y aplana la masa suavemente con las manos, no muy fuerte.
Se le puede dar forma redonda u ovalada, y luego utilizar un tenedor para hacer unos pequeños agujeros para evitar que la masa se hinche y reviente al hornear.
Batir los huevos uniformemente y pincelar suavemente la superficie del bizcocho con un pincel. El líquido del huevo no debe quedar muy espeso, ya que afectará a la dureza de la masa que luego tomará color.
Precalienta el horno, ajusta el fuego superior e inferior a 190 grados y hornea la capa inferior durante 10 minutos.
Voltear a la capa intermedia y continuar horneando durante 8 minutos
Helado de Durian
Detalles de los ingredientes
Ingredientes principales
Durian 250 gramos de carne
220 gramos de nata ligera
Accesorios
50 gramos de leche condensada
Pasos
Cocinar Ponga 250 gramos de carne de durian (sin hueso) en un vaso de precipitados.
Añadir nata montada.
Añadir la leche condensada.
Utiliza la varilla agitadora ACA para remover hacia arriba y hacia abajo hasta formar una pasta uniforme y fina.
Verter en un molde de silicona y congelar en el frigorífico hasta que endurezca.
Saca el helado de durian congelado y decóralo con chocolate negro derretido.