Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo conservar los limones después de cortarlos? ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los limones en el frigorífico después de cortarlos?

¿Cómo conservar los limones después de cortarlos? ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los limones en el frigorífico después de cortarlos?

Todo el mundo conoce los limones, pero no se suelen comer. Entonces, ¿cómo conservar los limones después de cortarlos? ¿Cuánto tiempo se puede conservar en el frigorífico una vez cortado? ¡Déjame presentártelo en este número!

¿Cómo conservar los limones después de cortarlos? 1. Mantén fresca la miel

Aplica un poco de miel en el corte del limón para mantenerlo hidratado. Después de envolverlo en film transparente, se puede guardar en la caja durante dos o tres días. La miel tiene el efecto de preservar la frescura y la antisepsia. También puedes untar una capa de miel en el plato. Una vez invertidos los limones, sella todo el plato con film transparente y guárdalo en el frigorífico. Córtelo en trozos si lo desea y consérvelo de 3 a 4 días.

2. Encurtidos con miel

Las rodajas de limón que quedan después del corte se encurten con miel, o azúcar de roca y azúcar blanca. Se pueden remojar en agua después, pero asegurarse de que haya. sin agua, de lo contrario se pudrirá y deteriorará. Coloca las rodajas de limón en conserva en un recipiente seco, ciérralo y guárdalo en el frigorífico, donde se pueden conservar durante un mes.

3. Conservación en film transparente

Sella los gajos de limón con film transparente y colócalos en el frigorífico durante 2-3 días. Recuerda meterlo en el frigorífico, no en el congelador. Se puede almacenar por un corto período de tiempo, pero con el tiempo se enmohecerá.

4. ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los limones sin cortarlos?

El fruto del limón tiene muy buenas propiedades de conservación. Por eso el Dr. Linde recomendó que los marineros trajeran limones para complementar la vitamina C y prevenir el escorbuto. El principal problema con el almacenamiento prolongado de limones es que la superficie se seca, pero aún se pueden usar una vez secos y todavía están jugosos por dentro. Estarán bien en un mes.

Cómo utilizar los limones:

1. Los limones frescos se pueden beber directamente: lavar los limones frescos, cortarlos en rodajas de 2 mm de grosor, quitarles las semillas y ponerlos en una taza de agua fría, agregue la bebida con la cantidad adecuada de azúcar de roca.

2.Preparación de limones confitados: lavar, cortar en rodajas y quitar las semillas de los limones, luego añadir una capa de limón y una capa de azúcar según la proporción de 1 jin de rodajas de limón y 2-3. Jins de azúcar Ponlo en un frasco o botella de porcelana y bébelo después de una semana (los diabéticos pueden usar salazón, el método es el mismo que el azúcar, la cantidad de sal es del 25-30% de la cantidad de limón).

3. Los limones se utilizan para cocinar: cuando cocine alimentos con olor a pescado, puede poner rodajas de limón fresco o jugo de limón en la olla antes de sacarlo de la olla para eliminar el olor a pescado.

4. Belleza de la fruta fresca del limón: lava y corta el limón, ponlo en agua hervida fría durante 3 a 5 minutos y puedes usarlo para aplicarlo en la cara, limpiar el cuerpo y lavar el cuerpo. cabello. Con un uso prolongado, puede eliminar las manchas de la cara y el cuerpo y lograr el efecto de tener el cabello como una cascada de tinta, la cara como el jade, el cuerpo como la gelatina y un rostro radiante. Los amigos que aman la belleza pueden consultarlo

5. Desodorización y conservación del limón: poner de 2 a 3 libras de fruta de limón fresca desnuda en el refrigerador o en la habitación puede desempeñar un papel muy bueno para eliminar los olores en el refrigerador o en la habitación. habitación ; Coloque las rodajas en un frasco de pepinillos para quitar el color blanco y que los pepinillos queden crujientes.

Tabú 1. Los limones no se pueden comer con mariscos.

Los mariscos como camarones, cangrejos, pepinos de mar, medusas y otros mariscos son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes, mientras que los limones contienen más ácido. Si se comen limones y mariscos al mismo tiempo, el ácido de la fruta del limón coagulará la proteína y se combinará con el calcio para producir sustancias no digeribles. Esto no solo reducirá el valor nutricional del alimento, sino que también provocará molestias gastrointestinales, así que inténtelo. Para evitar comer limones y mariscos juntos.

2. El limón y la leche son gramos.

Asimismo, la leche es rica en proteínas y calcio. Comer limón y leche juntos también afectará la digestión gastrointestinal.

3. Los limones no se deben comer con zanahorias.

Debido a que las zanahorias contienen la enzima ácido ascórbico, comerlas juntas destruirá la vitamina C de los limones.