¿Son venenosas las castañas y la carne de pato?
La carne de pato es dulce y salada, nutre el yin, la diuresis y reduce la hinchazón. La carne de pato está calificada como una de las carnes más saludables por la Organización Mundial de la Salud. Contiene ácidos grasos insaturados y ácidos grasos saturados. Esto es muy raro en materias primas animales. También es rica en 8 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y es una proteína de alta calidad.
Las castañas son dulces, cálidas por naturaleza, no tóxicas, ricas en nutrientes, de sabor delicioso, beneficiosas para el bazo y los riñones y fortalecen el organismo. Apto para comer crudo, frito, tartas al vapor y verduras salteadas. Los antiguos utilizaban la castaña como alimento para saciar el hambre porque contiene carbohidratos.
Lonchas de pato estofadas, alitas de pato salteadas, tiras de pato estofadas, patas de pato a la mostaza, pato crujiente, pato asado y otros platos; castañas Alimentos como las gachas de longan y el pastel de castañas; las castañas y los patos son delicias en la mesa. Si se consumen al mismo tiempo, los nutrientes son complementarios y beneficiosos para la salud.