¿A qué tipo de té pertenece el té de roca Wuyi?

El té de roca Wuyi es un té verde semifermentado.

El té de roca Wuyi es un famoso té tradicional chino y un té oolong con características de calidad de roca. Producidos en la zona de la montaña Wuyi del "Sudeste de Xiujia" en el norte de Fujian, los árboles de té crecen en grietas de rocas.

El té de roca Wuyi tiene la fragancia del té verde y la suavidad del té negro. Es el mejor entre los tés oolong chinos. El té de roca Wuyi es un té verde semifermentado y su método de producción se sitúa entre el té verde y el té negro. El té de roca Wuyi más famoso es el té Dahongpao.

Las características morfológicas del té de roca Wuyi son que los extremos de las hojas están retorcidos, asemejándose a una cabeza de libélula, y el color es verde hierro con aceite marrón. La sustancia interior es vivaz, dulce, clara y fragante. Hay un pequeño aroma floral claro. La famosa zona de producción de rocas del té de roca de Wuyi se encuentra dentro del área escénica de la ciudad de Wuyishan, con un área de 70 kilómetros cuadrados.

Información ampliada:

El té de roca Wuyi se convirtió en el primer producto protegido con indicación geográfica nacional en la provincia de Fujian en 2002. Su valor de marca proviene del excelente entorno ecológico natural y del árbol del té de alta calidad. variedades, técnicas de producción tradicionales únicas y un profundo patrimonio cultural e histórico.

Hoy en día, hay más de 80.000 personas relacionadas con el té en la ciudad de Wuyishan, y la industria del té se ha convertido en una de las industrias pilares de la ciudad. En los últimos años, la Montaña Wuyi ha combinado la promoción de la marca Wuyi Tea con actividades de promoción del turismo cultural y ha celebrado continuamente exposiciones de la industria del té a través del Estrecho para promover la mejora continua de la connotación y la imagen de la marca "Wuyi Rock Tea".

Enciclopedia Baidu - Té de roca Wuyi

People's Daily Online - El té de roca Wuyi ocupa el primer lugar en influencia de marca agrícola regional de China